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新茶生氤氲:金观音茶、龙泉青瓷和披云水的新生

  龙泉青瓷:大师结茶缘

  说到龙泉青瓷,更多人想到的是大件的青瓷花瓶等,但现在,龙泉青瓷茶壶茶具却成了青瓷市场上广受热捧的珍品。

  粉青、梅子青、蛋青,龙泉青瓷特殊的釉色,配上金观音茶,瓷和茶的结合如此完美。

粉青
梅子青
蛋青

  “以前龙泉青瓷不做茶壶,只做些酒杯,现在因为茶的兴起,喝茶的人多了,开始做茶壶茶具了,而且作品十分精致细腻。”陈来葆一边向记者展示橱窗里的收藏的茶具,一边介绍着龙泉青瓷这几年的发展。

  在龙泉青瓷茶具制作上,毛丹阳、张英英等女性工艺美术大师制作的龙泉青瓷茶具呈现出独特的魅力。大茶具大气不失精细,小茶具精巧又别致。

  披云水:为茶做嫁衣裳

  龙泉地处浙闽赣三省交汇处,是瓯江、闽江、乌溪江三江源头,有着“中国生态第一市”、“浙南林海”的美誉。披云水,则是龙泉良好生态环境的代表。

  “我们现在主推的是金观音茶、龙泉青瓷和披云水的组合。用披云水泡金观音茶,用龙泉青瓷,这样的品茶之道可以说非常特别。”作为金观音茶的推广者,陈来葆对于如此“龙泉化”的组合信心满满。

  除了披云水,在龙泉,为金观音茶做“嫁衣裳”的还有实木的茶具、根雕。坐拥丰富的林场资源,龙泉的根雕和木艺也因为金观音茶的不断推广,找到了发展的新契机。

  到如今,一年保收三年增收的金观音茶已经成为了龙泉农民致富的法宝,而由金观音茶带动的龙泉青瓷茶具的崛起又将给青瓷界带来新气息,披云水、木艺茶具等配套的茶文化的产物则开始影响着这座曾经不喝茶的浙南城市。

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