浙江日报义乌3月31日电

　　义乌市连日来不断加大巡查力度，每天安排14个卫生监察中队到城乡各酒店、饭店、小吃店进行巡查，尽管尚未发现地沟油流入餐馆，但当地八成地沟油被私人作坊非法抢购，而全市唯一一家正规处理地沟油企业没油下锅的现象，令人担忧。

　　记者昨天走进该市唯一一家正规废油处理企业——义乌市绿环废弃油脂回收站，只见4只废油处理锅只有1只在用。回收站负责人万成奇说，近年来，非法收购队越来越猖獗，回收站回收地沟油从八成下降至两成不到。

　　据了解，该企业将酒店、餐饮店的废弃油统一收来后，放入处理锅加热、加压，去除杂质，再通过压榨机分离水油。这样出来的油作为工业用油，供给日化企业使用，剩下的渣作为燃料，污水则统一回收。不过，万成奇透露，尽管义乌城区大大小小的餐饮店均与回收站签过合同，但目前只有几家星级饭店还正常回收。

　　那么，地沟油被谁收购去了呢？据回收站工作人员刘启祥透露，被私人作坊高价收去了。一些酒店把地沟油以一年两三千元的价格卖给了私人作坊，而回收站则是按协议炸油1.2元/斤回收，地沟油不给钱，但免费为其疏通地下水管，因此，许多酒店把油给了私人作坊。据刘启祥透露，他在收集地沟油过程中，曾多次碰上私人作坊的人开车过来抢收地沟油，“听说有的加工后卖给摊点炸油条煎饼，甚至还有运到外省炸方便面用的。”

　　义乌市卫生监察大队副大队长陈剑英表示，将继续加大巡查力度，严防地沟油进酒店、饭店、小吃店。