浙江在线杭州8月4日讯(记者 包勇)这里有50多座城市的上百种小吃、有中国八大历史文化名城名小吃、还有来自国外的美食……
记者今天从杭州召开中山南路美食街汇报会上了解到,杭州要把将在在国庆节亮相的中山南路美食一条街,打造成为“杭州人常去、外地人必到”的好去处。
八大历史文化名城小吃将齐聚美食街
中山南路美食一条街分移动摊位和固定建筑两种经营模式,为了减少对中山南路附近居民的影响,已将移动摊车减少到278辆,其中,无烟烧烤餐饮摊位16只,移动风味小炒摊位112只,小商品摊位150只。
目前,小吃预选了70多家,小炒预选了133家,烧烤预选了70多家。经营品种有来自俄罗斯、巴西、韩国、印度、日本以及台湾、重庆、四川、广东等20余个国家和地区及省市的200多种品种。
“要争取引进10个不同城市、极具地方代表特色的知名品牌餐饮企业进驻5000平方米固定建筑。”杭州市人大常委会主任王国平表示,同时,安排50多座城市的上百种具有地方特色的名小吃、名点心在中山南路美食夜市一条街经营。
中国八大历史文化名城中,不少城市都有自己的标志性小吃,如成都的龙抄手、洛阳的浆面条等等,“要把这些名城的小吃引进来,让中国历史文化名城美食齐聚中山南路美食一条街。”王国平说。
目前只有四处停车场
中山南路美食一条街开街一定会吸引很多食客来品尝,停车便成了一大难题。最近,上城区和市交警支队提出了《中山南路动静交通组织方案》的意见和建议,在这份方案中,目前可停车资源共有四处:
万松岭路口中河高架下上匝道东侧改建后可作为临时停车场,估计可容纳200——300辆机动车;利群烟厂晚上开放供应夜市停车,大约可容纳80辆左右。
市第四医院停车场晚上供夜市停车,有100个车位;市委党校内停车位,可容纳80辆左右,由于党校内部正在装修改造,可能要到明年7月才能使用。