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深海金枪鱼淡水“小青龙” 记者带你逛浙江渔博会

  浙江在线绍兴9月28日讯(实习记者 黄宏) 9月28至9月30日,2010年浙江省渔业博览会在中国轻纺城国际会展中心举行。参展的摊位有300多家,其中大多数是渔博会金奖和优质产品奖的获得者。

  人气最旺的要数浙江远洋渔业集团股份有限公司的“大洋世家牌金枪鱼”展位,被参观者围得水泄不通。只见工作人员手执一柄专门剖鱼的尖刀,施展“疤丁解牛”绝技,片刻间一条百来斤重的深海金枪鱼被分解开。工作人员将鱼肉分类,切成肉丁,配上芥末和酱油,让参观者品尝。 据工作人员介绍,此鱼刚刚捕捞上岸,还不到36小时,非常的鲜美。

  “金枪鱼生活在100米至500米的深海中,肉质鲜美,受到日本和西方国家欢迎,现在数量很少,非常不容易捕捞。”工作人员介绍:“金枪鱼不同部位价格不同,最贵是的是腹部的肉,一公斤要2480元。” 围观者闻之咋舌。

  最稀奇的是一群观赏鱼,鱼身上竟然有“招财进宝”、“恭喜发财”之类的字,摊主告诉记者,这是他们公司的独创技术,受到人刺青的启发,用激光在鱼身上刺字,将普通鹦鹉鱼的价值提升一倍,一条40块的鹦鹉鱼刺上字后最起码要80块钱。神奇的是这些字不会消失,也不会影响鱼的生长。

  杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司带来几条数十斤重的鲟鱼,其中一条数尺长、五六十斤重的史氏鲟鱼吸引了众多的大人小孩。工作人员介绍:“这条鱼养了13年,鲟鱼身体里最贵的是鱼子酱,每公斤要15000元,被称为黑色黄金。”

  渔博会上,各个摊位为了吸引人气,纷纷开展现场品尝体验和优惠促销,如欧诗漫摊位赠送珍珠化妆品,队伍排了数十米。还有像鱿鱼丝,鳗鱼干等海产品干货打折促销,非常实惠,引爆人气。

  还有一些从国外引进的稀奇的品种,比如有一种从澳洲引进的淡水龙虾名叫“小青龙”,浑身乌青,而双螯却很小,居说肉质又嫩又肥,最大能长到半斤。

  展会上的各个展位里,数十斤的野生鳖、鳄鱼龟、野生胖头鱼随处可见。还有两天的时间,市民可以去逛逛,说不准还能淘到自己喜欢的宝贝。

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·浙江渔博会9月28日在绍兴启幕 近10年来最大一次
·渔博会标志
·渔博会外景效果图
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