浙江在线杭州4月1日讯(通讯员 高宾琪 记者 包勇)一撮茶叶,冲饮三次茶味不减,这就是三清茶的独特魅力。
今天,第二届中国·杭州(戴村)三清茶文化节在萧山戴村镇开幕,记者从现场获悉,戴村镇刚被中国经济林协会命名为“中国三清茶之乡” 。
据了解,本届文化节以“生态戴村·美丽乡村”为主题,通过采茶、炒茶、品茶、论茶等系列活动,展示“中国三清茶之乡”的原生态味道。
三清茶是浙江稀有的高山茶珍品之一,目前戴村镇共有三清茶基地5000亩,主要分布在海拔400-600米的石牛山、云门山、狮山三大核心基地。
“三清茶外形平扁光直,香气清高持久,滋味清醇爽口,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,以内质清香、清醇、清澈而闻名。”组委会负责人吴利萍介绍说,三清茶冲饮三次茶味不减,被大家誉为“佛天雨露”。
目前,三清茶的市场价格在每斤在600元左右。“三清茶不仅让村民致富,还还带动了戴村旅游产业发展。”吴利萍说,今年起,戴村将建一个温泉小镇和山地小镇,吸引游客来戴村喝茶休闲。