浙江在线杭州4月28日讯(记者 包勇)南京蟹壳黄烧饼、昆明菌类小炒、西宁牛杂、上海海派创新菜肴、福州闽南小炒……
杭州南宋御街美食街卷土重来。今天,杭州“中国美食夜市第一街”再次开街,这回主打中华美食园,在这里,杭州市民能一下子吃到七个城市的美食。
南宋建筑成风景线
木栅花格子窗,上翘的樟木飞檐……中华美食园新建的5000多平方米建筑以混凝土为结构,外包木材装饰,打造成与宋代一样的建筑或者仿宋的“新宋风”建筑。
点缀在中山南路沿线的《太庙祭祖》、《东坡与美食》等公共艺术品生动再现了极具南宋风格的典型场景,为整个美食夜市起到了画龙点睛的作用。此外,整个美食街还增加了水系,在十五奎巷至察院前巷之间以“水池+浅水系+暗管”的形式布置水系,同步布置水系绿化,将整个建筑包围在里面行,形成庭院的感觉。
七个城市的美食等你来挑
在美食园能吃到什么才是市民最关心的。上海沈大成、西安饭庄、南京永和园、重庆陶然居、福州味中味、昆明建新园、西宁玖仟坊、庞府餐饮等全国各地知名餐饮企业都聚集到了美食街里。
据了解,试营业期间,南京永和园和昆明建新园门前就餐的队伍排得最长。主推南京传统茶点及淮扬小吃的南京永和园,蟹壳黄烧饼成为消费者抢购的第一目标。除了美食,有的饭店来头还不小,比如“西安饭庄”,曾接待过周恩来、叶剑英等党和国家领导人,张学良、杨虎城等爱国将领及老舍、柳青等名流,拥有被誉为“长安第一味”的“葫芦鸡”、“温拌腰丝”等荣获国家“金鼎奖”的陕西特色名菜。