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高档水产品走入寻常百姓家 浙江推广水产海鲜品牌化
展会上的金枪鱼

  浙江在线杭州1月6日讯(记者 李利) 切一些三文鱼,再拿4盒子大对虾,等等我还要看看那边的金枪鱼罐头……在今天上午开幕的2012中国农产品品牌博览会上,不少水产品展台被杭城的马大嫂们团团围住。

  “海鲜不仅好吃,而且营养丰富。”52岁的周大妈捧着一盘刚拿下的三文鱼切片说道:“一直以为这类海鲜很贵,没想到价格还是可以接受,买些回去全家尝尝。”

  记者在展会现场转了一圈,发现参展的水产品有的是中国名牌农产品,有的是浙江品牌产品。八大类,上千个品种,全部有名有姓,可谓个个精品。

  省水产流通与加工协会秘书长余匡军认为水产品品牌化是一个趋势。“随着人民群众生活水平的提高,消费观念发生了质的变化,人们对食品质量安全和营养健康的要求越来越高。浙江作为全国最主要的海水鱼类生产、供给基地,在水产品品牌创建方面一直走在全国前列。”余匡军说:“创建特色品牌可以提高产品的附加值和市场竞争力,同时对消费者而言也是一种产品品质的保证。”

  据了解,目前全省水产行业已成功打造出5个中国名牌,5个中国名牌农产品和74个浙江名牌。12个水产品获中国驰名商标称号,17个水产品牌被推荐为“浙江省名品正牌农产品”。

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