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永康春节民俗:除夕零时要“开门” 大年初一先祭祖

有点雪更有年味

大年初一早上吃的鸡子索面

给祖先烧纸钱

早晨起来,留了一地的鞭炮纸屑

  浙江在线永康1月24日讯(记者 吕卫星说到永康的春节习俗,和全国各地差不多,大概是辞旧迎新,但是也有一些特别的地方。

  在除夕,永康城乡各地鞭炮阵阵,家家户户按照传统习俗摆出了方桌,点上了红红的蜡烛谢年祭天,祈福来年风调雨顺、五谷丰登,然后放鞭炮庆祝新年到来。祭拜的物品,一般会是鸡鸭鱼肉、水果时鲜,但是隆重的话,一定要有猪头。谢年的时间,一般是在除夕,有选择在年二九、年二八的,特别是一些兄弟姐妹多的家族,往往各自选一天谢年,完毕之后就到这个家,一起吃团圆饭。一家家的团圆饭吃下来,放鞭炮、包红包,在热气腾腾的饭菜中,在一杯杯的觥筹交错中,在小孩子的声声嬉闹中,过年的味道就出来了。

  谢年只是新春大幕拉开,“开门”才是新春大戏的第一步。除夕晚上家家户户守夜,零点左右,户户家家打开大门燃放鞭炮,“开门”迎接新年的到来。睡眼惺忪的小孩子也挣扎着起来,去点鞭炮燃放烟火。这时候,就算电视的声音开得再大,春晚节目无论是小品的对白还是王菲沙哑的嗓音,一概是听不清的。窗外只听得到此起彼伏震耳欲聋的鞭炮声音,满天空的烟花映衬得村庄比白天还要亮堂。“开门”的喧嚣要一直到晚上12点半左右才会淡下来。不过热闹只是打个盹,几个小时候,继续“王者归来”。

  大年初一,早餐要吃“长寿面”,讨年有长头,人能长寿之彩。面以手工做的土面为佳,下面再卧两个鸡蛋,也叫“鸡子索面”。在农村,人们还有吃羹和粽子的习惯,所谓“羹粽里头吃”,“羹”、“粽”是“耕”、“种”的谐音,吃年羹是年年有羹,耕作顺利的象征,吃粽子,是为了讨年年年有种,有种有收的吉兆。

  过年最大的关键词是拜年,大年初一,在永康是给祖宗拜年的时间,祭祖扫墓。这个时候,一个个家族的亲人汇聚在一起,在家族最年长的长辈的带领下,去给已经逝去的祖先长辈拜年扫墓。给祖先扫墓是一回事,一大家族的人聚集在一起,集体活动,穿得整齐漂亮,相互问候祝贺,家族向心力也在这样一个仪式中持续加温。每拜完一个祖坟,就在坟前放鞭炮,让祖宗保佑,也让祖宗一起分享新年的热闹和喜悦。

  大年初二开始,就是亲戚朋友间开始相互拜年了。人们穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。讨红包啦!

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