今年春节甬城饭店有点冷 除了年夜饭其他时间都有空
2013年01月30日 05:56:24
浙江在线01月30日讯 “浙一家”位于月湖盛园的入口处，地段蛮不错。昨天中午，老板黄雪阳双手叉胸站在门口，看路人来来往往。已经十一点多了，一楼餐厅里仍然空空荡荡。
“以前，现在的上座率应该也有个六七成吧，你看现在，基本没什么人。”黄雪阳说。
就连年夜饭的预定，也比前几年惨淡。以前，春节前后两周，每天的包间都会订满，今年到现在为止，餐厅只订了除夕这一天，生意大不如前。
变化是从下半年开始的。黄雪阳说，他粗略地做了个统计，跟往年比，现在的营业额往下掉了四分之一。
为什么出现这种情况，黄雪阳觉得，跟总体经济形势疲软不无关系，钱难赚了，更多人选择把钱存起来，而不是花掉。
昔日热捧的年夜饭，是不是遇冷了呢？昨天，记者也随机拨打了一些餐馆、酒店的电话。
南塘老街上，家家门口摆上了年夜饭预订的招牌，有的预订送海鸭蛋，有的送红酒，不过，一圈电话下来，除了除夕夜，其他时间都比较空。
而相比大众餐饮店，星级酒店的年夜饭销路稍好。
在开元大酒店，年夜饭一桌2388元，还赠送238元的葡萄酒和现场拍摄全家福。“24个包厢都订满了，不过大厅还比较空。”工作人员说。
而在香格里拉大酒店，目前8000元一桌的年夜饭，中餐厅也仅剩一个小包厢还空着。“价格和往年差不多，不过今年会主推宁波菜。”
不过对于今年的预订情况，工作人员也感慨，宁波人的热情有些“慢热”：“以前，年夜饭很早就订好了。今年，订餐的人来得都很晚，而且有些菜式都没定。”
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