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吃鸡鸭的改吃鱼虾 杭城农贸市场水产品价格上涨
2013年04月09日 06:41:36
昨天,采购商(右一)在杭州近江水产批发市场询问价格。叶寒青  朱广立

   浙江在线04月09日讯 这两天,因H7N9禽流感影响,马大嫂们的菜篮子里,明显少了鸡鸭的身影,取而代之的多是鱼虾等水产品。

  昨日,记者从杭州市物价局获悉,鲫鱼、草鱼、虾等水产品价格出现涨势。

  鲫鱼和草鱼

  单价涨了一两元

  昨日下午,杭州屏风街农贸市场里,所有出售鸡鸭的商铺都选择了暂停营业,前来买菜的市民转了一圈,最后都驻足在水产摊前。

  一位姓李的鱼摊摊主告诉记者,最近几天,他家的鱼虾明显好卖了,特别是鲫鱼和草鱼。“这两种鱼的价格稍微贵一点了,鲫鱼从8.5元一斤涨到了10元,草鱼原来卖7元一斤,现在8元。”

  记者从部分水产摊主处获悉,除了鱼类,虾和牛蛙的价格也有所提升,其中河虾由于天气和禽流感原因价格变化最大,每斤的价格整整比原来高了10到15元;牛蛙单价的涨幅在1块钱左右。

  杭州市物价局最新价格监测巡视情况表明,4月7日杭州市区农贸市场水产品交易趋于活跃,价格明显上扬。

  昨日杭州市区农贸市场的活鲫鱼、活草鱼、活鳊鱼、花鲢鱼的均价分别为10.43元(500克,下同)、8.94元、9.58元、8.17元,分别较7日上涨5.04%、4.68%、3.23%、3.16%;活河虾均价61.39元,较7日上涨3.19%;梭子蟹、小黄鱼、带鱼均价分别为40.66元、18.52元、20.36元,分别较7日上涨4.28%、2.72%、2.06%。

  “大家不吃鸡鸭,都改吃鱼虾,买的人自然多起来了。”上述摊主如是说。

  不过,记者从杭州近江水产市场了解到,水产批发环节涨价并不明显。该市场管理处处长魏家才介绍,近日梭子蟹从五六十元涨到了70元一斤,涨幅明显,但涨价原因是东海台风而非禽流感。明虾价格相对稳定,昨日35元一斤,比前几日还要便宜几块钱。“市场里水产主要供酒店,用量基本平稳,经营户没有感觉到较大变化。”

  销路不畅

  鸡蛋批发价下跌厉害

  这两天,杭城农贸市场里的家禽几乎没有成交量,活禽摊位相继暂停营业。同时,杭州市民对蛋类的消费显著减少,量价齐现回落。昨日,杭州的鸡蛋、鸭蛋零售价格分别为5.10元、7.05元,分别较4月7日下跌0.97%、持平。

  农贸市场相关经营管理人员表示,7日鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋销售量迅速下滑,不到平时的一半,部分摊位小幅调低了蛋类售价,但是销售情况依然惨淡。

  从收购、批发(配送)环节来看,近日鸡蛋交易量锐减,价格下滑。据监测,4月7日建德市鸡蛋收购价格为3.1元,较4日3.7元的价格下跌16.22%。莲花镇齐平村军茹蛋鸡场负责人陈宪军表示,近日鸡蛋收购量急剧减少,4月7日场内没有交易。

  杭州江干区燕燕禽蛋配送中心负责人钱明伙则表示,4月7日成交量较平时下降了五成以上,其中市民日常消费减少最为明显,大专院校、企业、机关食堂配送量也大幅下降,食品加工企业由于鸡蛋缺失产地相关部门出具的检验检疫证明而大量拒收。他同时表示,这一形势如果持续下去,将会给产业和相关从业人员带来沉重打击。

  

【专题】中国多地出现感染H7N9禽流感病例

来源: 浙江在线-今日早报 作者: 吴佳 实习生 童敏 高丽莎 编辑: 姚群
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