陈荣辉摄
昨天8:28，陈先生来电：望江门这边已经有活鸡活鸭卖了，就在海潮农贸市场后面。我昨天下午就看到了，两个摊位在卖，我看到的时候，买的人不多。有几个人在问，也不清楚这些鸡鸭从哪里来的，安不安全？
10:10，刘先生来电：望江门外直街，昨天就开卖了活鸡鸭，就两个摊位在卖，也有人在买的。我是昨天中午看到的。
记者陈健、培训生郭波核实报道：穿过铁路涵洞，望江路与海潮路交叉口南边，就是海潮农贸市场。昨天下午4点多，阵雨刚过，市场里顾客不多。农贸市场地下室的两家活禽摊位，都没恢复营业。
农贸市场后门的望江门外直街，远比市场热闹。200多米的小街两边，摆满蔬菜、瓜果、猪肉……路面坑坑洼洼，冒着潮湿的热气。街道中段最挤，人挨着人，推辆电瓶车只能慢慢往里挪。
188号楼的6号、7号、8号店面，原本都贩卖活禽。禽流感疫情袭来后，三家店全都改了行。6号店面卖蔬菜，7号卖黑鱼，8号卖水果。
昨天下午，三家店面都恢复了活禽买卖，总共一百五十来只活鸡，关在笼子里，摆到直街上，“咯咯咯”叫着。
早晨买鸡的人很少，到下午下班时间，生意好了起来。到傍晚6点关门，三家活禽店面昨天总共卖掉大概70只鸡。
老板娘反复强调：
“都是好鸡啊！”
昨天上午，望江门外直街上只有188-6号、7号两家活禽店面开着门。早市下来，街边的笼子里还剩下二十来只鸡。
生意最好的是188-6号活禽店面，他们前天早上就已恢复营业。
6号摊老板娘姓冯，江苏人，40多岁，在望江门卖了5年活禽。戴一串雪白的珍珠项链，个头不高，说话轻声细语。
“前天，勾庄市场有三四家活鸡批发商开门了，打电话给我们，问要不要进货。我们就赶紧去勾庄运了50多只鸡回来，昨天早上正式开卖。”冯老板娘反复强调，他们卖的鸡已经通过检验检疫。“都是好鸡啊！没检疫证明，哪里敢卖？证明的单子放在货车上了。肯定不骗你！”
下午3点多，运鸡的货车开回来，老板娘把一张复印的《动物检疫合格证明》拿给我们看。字迹比较模糊，粗略辨认：起运地点是嘉兴海盐，到达地点是杭州勾庄，总共运输1千只鸡。盖着两只椭圆形印章，有官方兽医的签名。检疫时间是5月26日。
《动物检疫合格证明》的真伪，记者无法辨别。
冯老板娘向我们解释：虽然市区还没有放开活禽买卖，但开始签发《动物检疫合格证明》，表示主管部门已经默许了活禽买卖。“上个星期，检疫合格证是根本弄不到的。我们估计，下个星期杭州的鸡鸭买卖就能全部恢复了。”
一位大妈很担心：
不是说不好卖的吗
会不会又出事情？
7号活禽店面，昨天早上也恢复营业。
“看隔壁都开卖了，我们当然要赶紧拿鸡！早点开张，就好少损失点钱。”7号摊老板娘感叹，“两个月，光房租就亏了6000多块！禽流感最严重时候，一只鸡卖5块钱都没人要……”
老板娘姓朱，也是江苏人，快50岁，做了30多年活禽生意，染着黄头发，风风火火，大嗓门。
可无论她怎么吆喝，早晨的生意依旧很惨淡——整整一个上午，8号店面卖了五六只鸡，7号只卖了两只。
“早上一般老年人买菜，看到活鸡还是有点害怕的。”朱老板娘说。
一位六十来岁的大妈拎着一袋白菜经过活禽店，闻见味道，赶紧捂鼻子。“报纸不是说不好卖的吗，怎么回事，会不会又出事情？”大妈有点担心。
直街旁有许多商铺，不少老板对活禽买卖也不放心。“除非哪天政府发了通知，说农贸市场可以卖了，我们才好放心吃鸡。大家还是小心点好！”开锁店的师傅说。
还有居民向所在的木场巷社区反映情况。昨天下午，社区工作人员回复：社区并不知道有人在买卖活禽。核实情况后，他们会上报，并劝服商贩尽快停止交易。
鸡肉价格跟禽流感前差不多
年轻顾客说：禽流感过了，不怕
7号店面也是从勾庄进的货。朱老板娘说，《动物检疫合格证明》他们也有，绝对符合规定。
禽流感前，7号店面的生意很好，因为老板娘会揽客。“黄脚鸡吃饲料的，8块一斤。黑脚的好吃，农民家里养的，10块。土鸡14块，绝对正宗。”朱老板娘拍拍胸脯打包票，“没禽流感了！没禽流感了！我家小孙子，9个多月，中午喝了两碗鸡汤。大家放心吃！”
鸡的羽毛颜色，样子都差不多。据朱老板娘讲，黑脚，红眼睛的就是好鸡。如果可以和她讨价还价，有时10块钱的黑脚鸡，8块钱就能买到。
来买菜的顾客们说，现在的活鸡价格跟禽流感前差不多。
中午12点多，出了太阳，小街上顾客不多。倒是许多二十来岁的小年轻，路过鸡摊会停下来看看，也不还价，直接称一只。他们都是住在望江门一带的打工族，两个来月没吃过鸡鸭，平时不常做菜，都说：禽流感过了，不怕。
“第一次看到有鸡卖，肯定要买只回去炖汤喝。”女服务员小李说。
下午4点半到6点
活鸡销量井喷
上午算是活禽店的“试营业”。下午3点半，又从勾庄运来一大车活鸡。6号、7号店面补货，8号店面也开了门。
鸡笼直接摆到了小街上，最精神的鸡都被摊主抓了出来，绑好绳子，直挺挺地站在笼子上。三个店面前总共摆了一百五十来只活鸡。
一阵雷雨过后，顾客突然多了起来。
两个小伙子即使全身湿透，也要等到鸡杀好了再走：“晚上和兄弟们喝啤酒，吃鸡肉。”
三十来岁的江西姑娘和外婆一起来买鸡：“妈妈叫我来的，特别嘱咐过，要买最好的鸡。可外婆说没一只是真土鸡，随便买吧。”
四十来岁穿旗袍式花裙子的大姐，要求特别多：“鸡头不要，屁股剪掉。不能扔进桶里转！慢慢拔毛……”
昨天下午4点半到6点，活鸡销量井喷。
这个时候，来的顾客大多是四五十岁的中年人，刚刚下班，手上还拎了其他蔬菜水果。看摊主忙得来不及收拾鸡毛，再到小街上荡一圈，买好菜了再回来拿鸡。
穿蓝衬衫的王先生，花40多元买了只“正宗土鸡”：“儿子快考试了，炖半只给儿子补补身体。另外一半红烧鸡块。”
8号店面老板姓徐，杭州人，原来开小吃店，半年前才转行卖活禽。他主动拿出《动物检疫合格证明》给我们看，也是复印件，同样从嘉兴运到杭州。“真当晦气，两个月亏了两万来块。”徐老板说，“下个星期，鸭子就要运过来了。”
到昨晚6点关门，据老板们估算：6号店面卖掉40多只鸡，7号卖掉20多只，最晚开门的8号店面卖了8只鸡，三家活禽店全天总共卖出近70只鸡。
电话随访杭州餐饮店
部分鸡鸭类菜品已上桌
杭州餐饮店的鸡鸭类菜品有没有上桌？昨天，我们电话随访了几家知名餐饮店。
外婆家杭海路店：“现在我们鸡鸭类的菜品都有，茶香鸡、老鸭煲、青椒仔鸭等，是大约十天前开始卖的。”
新开元虎跑路店：“前几天店里开始卖老鸭煲、香酥鸭、酱鸭等鸭类菜品，鸡类菜今天开始上餐桌。”
新白鹿中山北路店：“大概一周前我们开始卖竹园鸡、乡巴佬鸡、香酥鸭等，网上菜单上有的现在都有。”
绿茶龙井路店：“我们店里鸡类菜品有烤鸡、东坡鸡、椒麻鸡等，是5月25号开始卖的。鸭类菜只有酱鸭头。”
楼外楼玉泉店：“现在只有叫花童鸡，都是厂家做好了送来的，这个菜我们一直都在卖。现在还没有鸭类菜品。”
花中城大酒店：“鸡鸭类菜品只有冷菜，原料都是冷冻的，热菜还没开始卖。”
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