浙江在线06月28日讯 两个月前开始,艮山西路迎来了各种施工,绿化带中樱花与香樟的搬走,让过往路人遗憾不已。不过,每年夏天,艮山西路上最美的风景,昨天上午依然如期亮相了——童天佑大伯的免费凉茶摊再度开张啦!
不过,和往年有点不同,今年80岁的童大伯,体力无法支撑一天8个小时为大家服务了。正当大家为凉茶摊的命运担忧时,退休前在社区做保安的王师傅主动找到社区,接过童大伯的“接力棒”,他说童大伯的坚持很让人感动,愿意继续让这座凉茶摊为市民们绽放清凉的美丽。
免费凉茶摊
今年已是第9年
“童大伯,今年怎么早了几天啊?”昨天上午9点,童大伯在王师傅等几位老邻居的帮助下,把两大桶凉茶搬到摆放好的桌子上。刚打开盖子,路过的黄师傅就上来打招呼了。
“早点摆出来让大家先试试口味!”童大伯一边说着,一边倒了杯凉茶,让黄师傅尝尝。
“我们都知道的,每年7月1号到8月31号,童大伯都会摆出凉茶摊来的。”黄师傅一边感谢一边接过了凉茶,笑说,前几天天气热,就已经在想着这凉茶的味道了。
和童大伯一样,黄师傅也住在艮山门社区。对社区的居民们来说,童大伯可谓是“名人”了。8年来,几乎所有的居民,都喝过童大伯的凉茶。
童大伯是杭州长运集团的退休工人。2005年,在老伴嘴里“闲不住”、时常愿意给别人帮忙“跑点腿”的童大伯,萌生了摆个免费凉茶摊的念头。“夏天特别热,路人有杯可以解暑的凉茶,不是很好吗?”
嘴里总爱埋汰童大伯的老伴立即表示了支持。就这样,一把大阳伞、一辆三轮车、一桶自己煮的凉茶、两张小板凳,老两口在社区门口,艮山西路公交总公司站点前,摆了一个免费凉茶摊。
没想到,这一摆,就是8年。而这8年中,除了台风,老两口总是在7、8月的骄阳下,每天从上午9点到下午4点,坚持为路过的市民献上自己的一份关心。
凉茶特别调制
每年送出上万杯
“我今年正好80岁,凉茶摊也摆了8年,说起来,也是个吉利数字。”开朗的童大伯总是笑眯眯,习惯站在盛放凉茶的铁桶后,随时为路过的人们递上一杯凉茶。
“童大伯不仅心地好,他凉茶的味道也特别好。”掰着指头,陈阿姨算了算,笑说自己也是“老顾客”。陈阿姨说得没错,童大伯的凉茶摊特别受欢迎,每年都要送出上万杯,不仅在于他的坚持,还在于他的细致。
童大伯的凉茶,都是他一手调制的。每天下午,收摊后的童师傅都要先准备好开水,而凉茶的茶叶,也是按特定的比例仔细调配的。
“铁观音、普洱、菊花茶,放到大茶袋里,用开水泡。以前加过一段时间苦丁茶,不过大家说吃不习惯,太苦,后来就没放了。”童大伯的凉茶,其实冲泡的手续颇为麻烦,装好茶袋后,还要用开水泡开,再把茶水兑到凉开水里,凉开水里还要加冰糖。
而这样繁杂的手续,童大伯坚持了8年。
65岁的王师傅
主动请缨接手凉茶摊
童大伯的坚持感动了很多人,不仅社区的邻居们,许多年轻人志愿者也特意从学校赶来,帮童大伯一同撑起凉茶摊子。
一家广告设计公司,还特意为童大伯设计喷画了两个铁架子的凉棚。不仅为路人,也为一直坚持着的童大伯提供一点阴凉。
不过,童大伯的身体却让许多人都对这个凉茶摊的命运担心起来。“特别是去年,童大伯住院了好几次,好多人都打电话来说愿意来帮忙,不要让童大伯的凉茶摊停掉。”艮山门社区的谢主任说,从去年开始,童大伯的身体状态就一直不好,凉茶摊“继承人”的问题开始被关注。
“我也一直担心这事。”对于这个凉茶摊,童大伯也很想能一直保持下去。
这时,65岁的王师傅找上了门。王师傅原来是社区的一名保安,退休后也住在社区里。 “童大伯开始摆摊的时候我就看着的,真的很让我感动。”从5年前开始,王师傅便主动加入到童大伯的凉茶摊里来,而得知童大伯身体状况后,王师傅便主动请缨,要挑起这个担子。
“童大伯我是知道的,肯定闲不住,会时常过来的。”王师傅笑着说,自己接手后,童大伯这张“明星脸”,肯定会时不时出现。至于打算干多久,王师傅说,和童大伯一样,坚持,能干多久干多久。
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