舟山海鲜市场熬过休渔期，大量虾蟹涌入市场。摄影李震宇
死蟹堆积如山图片据舟山晚报
这两天的杭州水产市场里，小于四两的梭子蟹每斤只要25元左右，半斤重的也不过35元，比七月底动辄每斤五六十元的价格下跌了近四成。
在舟山国际水产城里，活蟹的批发价更是从上市之初的每斤26元骤跌至6.5元。
这让市民欣喜不已，渔民却感叹丰产不丰收。
而螃蟹市场繁忙景象的背后，是海洋资源的极大浪费。
随着虾蟹伏季休渔期的结束，大量涌入的“虾兵蟹将”让收购户无暇处理，每天都有数十万斤的死螃蟹以每斤2毛的“垃圾价”被回收。
增产不增收渔民出海亏本
半个月来，舟山国际水产城热闹非凡。
在梭子蟹交易区，数百工人在市场内分级、打包、装车，运往省内各地和上海、山东、福建等地。
“早上6点开始工作，一直忙到晚上7点收工，不算中间休息，一天也要忙十个小时，来回运20多趟。”一个负责将螃蟹一筐筐从渔船上搬下来送去各个门市部的三轮车师傅说。
8月1日起，为期2个月的拖虾船和笼壶类作业渔船伏季休渔正式结束。
舟山众多渔船纷纷出海捕捞梭子蟹，每天有数百万斤梭子蟹涌入国际水产城交易，国际水产城一时成了螃蟹的世界。
舟山国际水产城行业协会活品分会副会长俞位海说，8月3日，整个水产码头的螃蟹交易量达300万斤，这几天到港的螃蟹数量虽有所下降，但每天的交易量也有200万斤以上。
去年，水产城一天最多的交易量也不过150万斤左右，按照现在的情况看，今年的捕捞量起码比去年增加了三分之一。
不过增产并不意味着增收。像俞位海这样做水产经销生意的，螃蟹出售价只有6.5元/斤左右，去年这时，梭子蟹的批发价要十多元一斤。
而渔民将螃蟹出售给经销户的价格更低，只有每斤4块左右。
鲍昌海专门从渔船上收购螃蟹，年轻时就出海打过鱼的他很清楚这笔账：“渔民出去一趟，油费、人工费、渔网费算下来，按照现在4块的价格，是要亏本的。”
螃蟹每天死掉五六十万斤
尽管螃蟹价格跌得厉害，但水产城里的经销户们不得不忍痛抛售。
“每天收购这么多的螃蟹，还要及时销售出去，可不是件容易的事。这几天忙得连睡觉的时间也没有了。”由于最近天气炎热，螃蟹更容易死亡，得赶紧卖出去，不然连保本都难。
螃蟹死活不同，价格可谓天壤之别。
开捕以来，由于气温过高，到港的螃蟹数量太多，每天200多万斤的螃蟹，冷库等加工方式来不及处理，每天只有70%左右的活蟹能够进入市场销售，剩下的30%成了死螃蟹。也就是说，光是舟山国际水产城里，一天的死螃蟹就有五六十万斤。
由于死掉的螃蟹数量过多，许多被直接丢弃在路边，部分死螃蟹甚至堆到1米多高，这些死螃蟹在高温暴晒下，散发着浓浓的腥臭味。
“太可惜了，我们这几天在市场里转，就会看到堆得像小山般的烂螃蟹，心里很不是滋味。”鲍昌海和他的同行们都说。
活蟹批发，好歹能卖6块多一斤；死蟹的话，只能按筐计价。头几天，还能卖到50元/筐，后来价格一路走低，只有20元/筐，算下来每斤只有2毛钱。
经销户们说，暴露在路边的死螃蟹只是其中很少一部分，大约五分之四的死螃蟹，被运往市场里的各家冷库，切割加工，用来制作提取甲壳素(一种廉价的医药化工原料)，剩下的部分，连冷库也来不及收存，只能当垃圾一样处理。
休渔一刀切渔民拼命捕捞
开捕之初就造成渔业资源如此大的浪费，到底是什么原因呢？
2011年，国家统一规定伏季休渔期，将单层流刺网的伏季休渔期改为6月1日12时至8月1日12时。“伏休确实起到了保护海洋资源的效果，但螃蟹集中捕捞造成较大的海洋资源浪费。”
水产专家介绍，7月是梭子蟹生产经营的旺季，现在禁捕了，只剩下八九两个月的旺季，相当于少了三分之一的作业时间。过了9月，秋季繁殖的梭子蟹就要死亡。
舟山国际水产城行业协会总会秘书长朱全平表示，7月到9月是梭子蟹旺发期，现在规定的休渔期错失了7月的旺季生产经营，8月又常常是台风活跃期，渔船必须入港避风，这样，渔民只能拼命捕捞，不仅造成严重浪费，也导致螃蟹价格回跌过猛。（都市快报）
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