浙江在线08月23日讯 一斤毛毛菜和一斤鸡蛋，哪个贵？别以为是鸡蛋哦，告诉你吧，现在两者价格相当了。
昨日，记者到杭州菜市场逛了一圈，发现平日里不起眼的毛毛菜踏出了逆天的节奏，从高温天的一斤3元猛涨到5元了，已相当于一斤鸡蛋的价钱。
持续一个多月的高温天，加上这两天已经显露威风的台风天，菜市场里的蔬菜仗着这两大“贵人”之手，身价都在噌噌往上升。而水产品中，传言“白菜价”的梭子蟹在杭州这个不靠海的城市里，其实没见便宜多少。因为台风来临，倒是有不少蟹贩开始抢货。
蔬菜：
毛毛菜价格直逼鸡蛋
昨天下午，记者来到杭州艮山农副产品市场的一处蔬菜摊。“大白菜4块，毛毛菜5块！你要哪个？”摊主的报价把一位些许日子没来买菜的马大嫂吓了一跳。“毛毛菜都要5块一斤了，隔壁摊的鸡蛋也才这个价。”
“我们也不想卖那么贵，毛毛菜批发来就四块五一斤，我们也就赚五毛钱。蔬菜总是要吃的，贵么就少吃一点。”蔬菜摊主急忙宽慰顾客。
这位摊主告诉记者，前段时间高温天，毛毛菜价格都在小碎步上涨，一度卖到3元一斤。这两天，台风来了，市场上担心出现大暴雨，蔬菜供应量更加减少，又助长了菜价，零售价又飙到了5元/斤。
这段时间，菜篮子中蔬菜的分量一直在加重。昨日，记者从杭州市物价局获悉，本周杭城受检的16种蔬菜中，青菜、包心菜、小白菜、菠菜等叶菜价格还在持续上涨。
记者用昨日的菜价和一周前的8月15日的菜价进行了对比，发现大部分叶菜涨幅在10%以内。昨日青菜平均零售价为3.76元(每500克，以下同)，较上周3.54元的价格上涨了6.21%；包心菜平均零售价为2.68元，较上周2.55元的价格上涨了5.10%；小白菜平均零售价为4.07元，较上周3.81元的价格上涨了6.82%。在上涨的叶菜中，菠菜的涨幅最大，从上周的6.57元涨到了7.13元，涨幅8.52%。
另外，黄瓜、西红柿、茄子有小于3%的涨幅。
请货比三家找便宜菜
哪里的叶菜便宜点呢？这让勤俭节约的马大嫂们都很想知道。
其实，货比三家，还是能找到相对实惠的叶菜。
记者在杭州市物价网的“每日农副产品价格重点提示”上发现，在受监测的农贸市场里，小白菜最便宜的是和睦农贸市场，售价是3元，最贵的是叶青兜农贸市场，5元。
包心菜，最便宜的是2.5元，万寿亭农贸市场、叶青兜农贸市场都是这个价；最贵的是翠苑农贸市场，售价3元。
青菜，最便宜的是和睦农贸市场、察院前农贸市场、翠苑农贸市场，售价是3.5元；万寿亭农贸市场最贵，售价4.5元。
水产
淡水鱼价格提涨一两成
三伏天饮食，最好吃应季蔬菜，荤菜最好以吃鱼为主。确实，在这个胃口不开的季节，肉质细腻鲜美的鱼类相对更容易下肚。物价部门近日巡查走访了新农都物流中心、近江水产市场，了解到受高温天气影响，鱼类的整体价格上涨10%-20%。
相关监测数据显示，从批发环节来看，8月19日在新农都物流中心水产市场鲫鱼的批发价为8-9元(每500克，下同)，鳊鱼的批发价为7元，鲈鱼的批发价为16-17元。
从零售环节来看，万寿亭农贸市场在售的鲫鱼价格为12元，鳊鱼价格为10元，鲈鱼价格为25元；物美望江店在售的鲫鱼价格为13.8元，鳊鱼价格为12.8元，鲈鱼价格为20.8元。
据市场管理人员介绍，淡水鱼主要来自江苏、广东、山东等地，受今年高温影响，运输和人工成本大幅上涨。由于天气炎热，为避免运输过程中鱼的大量死亡，货柜的容积率相应下降，比如原来装1500-2000公斤鱼的货柜，现在只能装1000公斤，降温物品、增氧设备、人工成本相应增加。其他水产品也有不同程度的价格波动。
杭城梭子蟹未现“白菜价”
近日，舟山的梭子蟹出现了“白菜价”——批发价4元一斤，在当地算历史最低价。这个消息着实让爱吃梭子蟹的杭州人动了心，有人驱车前往舟山尝鲜，只花170元吃到10只6两重的梭子蟹，大呼便宜。
不过，物价部门巡查走访发现，杭城梭子蟹价格并没有发生太大变化，个头较大、品相较好的梭子蟹批发价为22-23元，零售价则在30-35元，但较去年同期，确实有不同程度的回落。
据了解，8月份起，由于休渔期的结束，舟山当地梭子蟹的上市量大增，直接导致收购价一路下跌，批发价从上市之初的26元骤跌至6.5元(统货筐装，含死蟹、缺脚等情况)，死蟹的价格更跌至4元。
但杭州的水产经销户指出，本地大部分的梭子蟹是从江苏、舟山等地运过来的，加上运输费、人工、途中的损耗，价格肯定下不来。现在是蟹的上市旺季，目前的价钱已经算很便宜了。
昨天下午，艮山农副产品市场里上等的梭子蟹每斤售价为35元，便宜的只要18元。摊贩告诉记者，这两天台风来了，有些担心拿不到货。“半夜1点开始发货，到4点就没货了，都要早点去抢。”
此外，虾的价格也有所上涨。据了解，受高温影响，运输、人工成本这块较往年上涨了60%左右，但是随着吞吐量的增加，虾类零售价格涨幅较小，增加的很大一块成本由经营户自己承担。
随着高温天气的逐渐消退和水产品的大量上市，预计杭州水产品价格将有所回落，喜欢吃水产的人可趁此时机一饱口福。
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- 网购大闸蟹今年白菜价 购买时需防“猫腻”
- 杭州梭子蟹并非“白菜价” 但比上个月便宜一半
- 高温有所缓解 菜价仍岿然不动,鲫鱼鸡蛋价格上涨
- 舟山产地现“白菜价” 杭州：梭子蟹身价未跌
- 小小毛毛菜 牵动百姓心 高温干旱叶菜价格翻番
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