浙江日报讯 距中秋节还有半个月，走进杭城各大超市、酒店，记者看到，和往年一样，月饼已经大量进驻，商家也都纷纷单独辟出销售区。然而，和往年有所不同的是，今秋月饼市场礼盒普遍“瘦身”，往年动辄上千元的高价月饼更是难觅踪影。
月饼市场为何劲吹“平民风”？杭城一家月饼生产企业负责人表示，一个直接的重要原因就是，此前中央要求坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼、送节礼、奢侈浪费等不正之风。同时，近年来市场消费也日趋理性，人们对高价月饼也日渐冷淡。“今年别说上千元的月饼，500元以上的月饼我们都缩减了产量。”他说。
销售遇冷
昨晚8时，建国北路的乐购超市内人流如织，但与往年中秋节前那种浓浓的促销氛围相比，今年的月饼市场则显得淡定了许多。在一楼，记者看到，十来种品牌的月饼盒堆满了四五张促销桌，但咨询的顾客并不多。
记者注意到，今年月饼厂家普遍都倾向于亲民化的包装，豪华包装的月饼少了很多。价格上也打出了“亲情牌”，杭州老字号知味观除了一款售价最高的月饼为588元外，其余的月饼礼盒价格基本都在300元以下。其中一款含有鲍鱼的月饼礼盒售价也仅为268元。
“往年每盒700、800多元也能热销的高档月饼今年都不上了，最畅销的月饼礼盒价格基本在150至200元之间，普通顾客更愿意选购价格实惠的散装月饼。”世纪联华庆春店食品处负责人吴女士表示，受到大环境制约的影响，今年月饼市场行情整体不及往年，市场竞争也更趋激烈，虽然超市对大订单客户还有大力度的团购折扣优惠，但销售情况较往年至少下降7成以上。
据杭州市物价局对杭州市区主要超市销售的楼外楼、知味观、澳荣等30个品牌的436款月饼的专项价格监测数据表明，与去年同期价格相比，杭州多个市场认可度较高的品牌月饼均现下跌势头：26种翠沁斋月饼平均下跌3.3%，27种知味观月饼平均下跌2.70%，25种楼外楼月饼平均下跌1.64%，35种五味和月饼下跌1.17%；部分礼盒装跌幅较大，多款跌幅在10%以上，散装月饼也现明显下跌，跌幅在5%至18%之间。
在可莎蜜儿平海路店，销售人员告诉记者，今年他们推出的14款月饼礼盒中，半数以上产品价格都在100至300元之间。今年主推一款定价95元的“一封家书”月饼礼盒。顾客购买后，可以在里面附上一封亲笔家书，由店家免费寄至收货人手中，因为价格实惠，又饱含浓郁的亲情，受到不少消费者的青睐，最多时一天能卖出十几盒。
高价难觅
在杭州黄龙饭店大堂一角，月饼被装饰在一个素雅的木架上，金色的缎面礼盒典雅而精致，价格只要100多元。本“高不可攀”的酒店高端月饼价格今年也走起了亲民路线。
“今年中秋我们推出的两款月饼礼盒，138元一盒的六枚装苏式素月和268元一盒的六枚装莲蓉广月。超值的素月因为物美价廉，目前都已经售罄。”黄龙饭店高级公关主任马琳告诉记者，去年，他们推出的一款售价为888元的高端月饼礼盒是与爱马仕合作设计的，月饼盒子甚至可作首饰盒用，深受高端顾客青睐。但在今年中央八项规定的大背景下，政府和企业团购订单大幅缩减，酒店也顺势进行了调整，高端月饼停产，推出超值月饼，但销量较去年，估计至少下降一半左右。
在杭州国大雷迪森广场酒店、杭州万豪和纳德大酒店，记者看到，各个酒店大堂的月饼展销处，虽然多款月饼礼盒的售价按不同类型在158元至368元之间，往来的顾客寥寥无几。雷迪森广场酒店的大门左侧的月饼提货处堆放着大量月饼礼盒，两位销售人员百无聊赖地趴在桌上闲聊。
“今年的订单少了很多，目前顾客以民企、外企及个人为主，100多元的月饼礼盒是他们的首选。”雷迪森广场酒店大厅陈经理告诉记者，在月饼的内容上，酒店的月饼馅也显得更实际，今年几乎没有鲍鱼、鱼翅这种馅，更多的是果仁、蛋黄等，这样也使价格更加合理化。
同时，也有不少酒店负责人还告诉记者，今年购买月饼的主体也发生了些变化，外资企业和私企购买月饼的占多数，“杭州外资企业较多，他们会团购一些月饼发放给员工，同时一些外国朋友也会购买中秋月饼，感受中国文化。”
网购火爆
中央“八项规定”出台后，在杭州一家机关单位工作的王婧今年不会领到单位派发的月饼了，于是从某品牌网站自订了两盒售价均在100元内的月饼，一盒送朋友，一盒则留作与家人分享。
“虽然单位不发月饼了，但中秋节毕竟是传统团圆佳节，还是想和家人一起赏月、吃月饼，过过瘾，解解馋。网上月饼种类更多，也很实惠。”王婧说。
记者在天猫商城稻香村旗舰店的主页上看到，琳琅满目的各式月饼分外诱人，但是价格却很实惠。其中，稻香村主推的华礼中秋月饼礼盒，每盒69.9元的优惠吸引了不少顾客，截至今天下午16时，其月销售量已达61796盒，其中除了大批散客，也不乏企业团购订单。
此外，59.9元的米旗中秋月饼礼盒以及49.9元的荣庆和月饼礼盒也已有40114件和33444件的月销售量分居榜眼、探花。另有10余款售价在29.9元到59.9元的月饼礼盒销量破万，分得中秋月饼市场的一杯羹。
对于网络上的大批“吃货”来说，散装“裸月饼”也是感受中秋，一饱口福的好选择。仁丰祥新品火腿月饼，还有思味王经典蛋黄莲蓉月饼售价在每块4至5元左右，被微博各大“美食家”争相推荐。虽说每个顾客一次只买4、5个，累计月销售量却已超过4万。
“都说传统节日情味淡了，但我不这么觉得，我们网店月饼的火爆销售就是最有力的证明。”淘宝月饼卖家余亮说，“将传统节日礼品返璞归真，让最多数人与传统文化触手可及，月饼不再因高价而变味，顾客也不再因礼品高低档弄得地位分层，只要几块钱就能咬到的中秋味，谁会拒绝呢？”
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