核心提示：央视记者卧底面包新语、浮力森林、可莎蜜儿等多家烘焙企业供货商杭州广琪贸易公司，拍摄到：有的原料过期两年之久，有的甚至爬满虫子，而这只需撕标签就可改头换面重新上市。并一路绿灯地进入身边面包房。
短片：有内部人士向2014年3.15晚会举报，杭州广勤贸易公司在大量销售过期进口食品原料。在杭州记者找到了这家公司，总经理吴雷介绍，广(王其)公司专门销售食品原料。在记者工作的这间1500平米的仓库内，堆放着各种各样的食品原料，每天都有火车从这里进进出出，将食品原料从到杭州及周边各大面包房。起初记者并没有发现什么问题，然而一些工人的举动还是引起了记者的注意。当记者试图接近他们时却总是遭到拒绝。
工人为何如此警惕呢？在工作了一段时间之后，记者逐渐取得了其信任，有一天把记者叫到一个小屋子里，这批免费是2013年1月19日出厂，保质期8个月，早已过期，有的上面甚至还爬着一些虫子。已经过期的免费，他们要怎么处理呢？
工作人员：这个跟糖块似得。
小片：记者看到，记者将结块的面粉一块过筛，不一会儿，筛子上就留下了许多白色的虫子。
工作人员：乖乖，这么多虫子？
小片：紧接着，筛过的面粉被工人装到了新的包装袋里。生产日期由原来的2013年1月19日神奇的变成了2013年11月21日。
工作人员：一家家的几十包、几十包的卖。
解说：经过一段时间的工作记者逐渐发现，光(王琦)公司还有更多的秘密，这种面粉早在2013年7月15日已经过期。天然奶酪片已经过期1年多，有的打开包装，里面的原料实际已经变质。
工作人员：看一眼，这就是发霉了的。
解说：经过长期的卧底工作记者发现，广(王琦)公司的过期食品远不止这些，这里存放的过期食品之多，过期时间之长，让记者感到触目惊心。这种纽麦福蛋奶油已经过期，更让记者惊讶的是，这批2009年生产的黄油保质期到2011年，居然已经过期2年多。
工作人员：一个是最恶心的，现在大概还剩下700
解说：经过长期的卧底工作记者发现，广(王琦)公司的过期食品远不止这些，这里存放的过期食品之多，过期时间之长，让记者感到触目惊心。这种纽麦福蛋奶油已经过期，更让记者惊讶的是，这批2009年生产的黄油保质期到2011年，居然已经过期2年多。
工作人员：一个是最恶心的，现在大概还剩下700箱。
解说：还有大量的果胶和稣皮油都过期两年左右，在打工的这段日期里，记者见识到他们的手法多样，对于食品标签，工人们能撕就撕，不好撕的，工人就把旧的生产日期揭掉，再用新的生产日期的标签覆盖。对于这种直接喷在原包装上的日期，同样难不倒广琪公司，擦不掉的就用小刀来刮，挂不掉也擦不掉的干脆重新印琪上新的生产日期。而对于一些大包装的食品原料，(？)公司修改保质期的收费更为简单，直接将大包分装成小包，再贴上新的标签。
工作人员：10吨啊，想想是什么概念？
解说：工作过程当中记者或发现，每天有不少过期食品直接被拉走，这些原料是被拉到一个更为隐蔽的地方集中处理。
工作人员：外面有小房价，搬过四五次家了，没有一个人知道。
解说：这个神秘的地方究竟在哪里呢？得知这批已经国企的蛋奶油即将被拉走，我们的记者悄悄地在上面做了记号。随后，另一路记者跟随着广琪的这辆货车，发现货物被送到了郊区一间民房内。两天内，这几百箱过期的蛋奶油又回到了仓库。
工作人员：保质期到2014年4月11日。
解说：为了给这些被改过日期的原料贴上合法的外衣，广琪还不忘将这些过期产品的检验报告通过电脑软件进行篡改，让检验报告上的日期与产品上的日期保持一致。经过广琪公司这样一番精心修饰，过期的食品原料就可以进行销售了，对于这种情况，广琪公司自己都无法接受。
工作人员：我的节操在这里掉得都差不多了。
解说：过期食品的原料都卖到了哪里呢？我们进行了跟踪，这批被修改后的被送到了杭州华生有限公司，这一批巧克力被送到了在浙江拥有89家面包房的杭州梅垄食品有限公司。这批改过日期的小麦粉被送到了麦卡秀。还包括小小涩会、九月生活等等。让记者颇感疑惑的是，这么多过期食品原料又是从哪里购买的呢？上海这家公司是专门从事烘焙食品原料的企业，销售经理告诉记者，杭州广琪公司的蛋奶油就是从他们这里进货的，那时已经快过期。
丁伟：正常情况下五个月才可以。
解说：在这个公司的仓库，记者还见到了一批已经过期的巧克力，丁经理同意可以半价出售这些巧克力。
仓库管理员：不能食用，这你知道的，大家都是在这个行当里的。
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