杭州设老字号研究院
2014年04月25日 04:04:02
浙江日报杭州4月24日讯 张小泉的剪刀、胡庆余堂的药材、王星记的扇子、楼外楼的美食……这些世代传承的独特技艺，在杭州历史上留下了一个个厚重的印记，也是中华民族的宝贵文化和财富。今天下午，杭州老字号研究院在杭州太和堂中药博物馆成立，杭州老字号掌门人培训活动也同期开展，共同探讨老字号革新。
据了解，目前杭州市经各级部门政府保护认定的老字号企业共有150家，其中中华老字号39家，浙江老字号149家。2013年底，杭州老字号企业的销售额达2000多亿元。然而，在市场经济条件下，老字号面临着进一步完善现代企业制度、创新营销模式等系列挑战。作为致力于老字号品牌在历史、文化、商业领域的研究、推广的非政府智库组织，杭州老字号研究院将在加快老字号企业改革和创新、推进企业与现代商业模式有机融合、传承和发展杭州商业文明等方面发挥积极作用。
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