浙江在线03月10日讯 今天是农历二月初二,温州民间一直有二月二“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法,每年这个时候都是芥菜大卖的好时候。但今年的芥菜价格却出奇的高,比去年同期价格涨了一倍。据悉,这都是春节前的那场“世纪寒潮”的后遗症。
昨天下午,市区红日亭的志愿者们已经开始准备今天的芥菜饭。红日亭负责人孙兰香介绍,他们准备了1000斤芥菜,800斤糯米,上午7点半开始分发。
“但今年的芥菜相比往年而言,价格要贵很多。”孙兰香说,红日亭每年都会购置大量的芥菜,做成芥菜饭供应给市民,今年已经是第十个年头了,芥菜价格她很清楚。孙兰香提到,去年芥菜大约是1元多一斤,而今年菜市场却涨到2.5元,整整涨了一倍左右。
芥菜饭香喷喷,但是有市民反映,今年不仅芥菜价格涨了,还有些难买。陈女士说,她去了世纪联华南国店发现,芥菜居然没货了,又跑去新城农贸市场,问了好几个摊位才买到。
温州菜篮子农副产品批发交易市场负责人黄福亨介绍,现在芥菜的价格相比春节或一周前并不高。黄福亨给记者举了四个不同时期的价格对比,首先最高,2月3日(春节前),芥菜价格涨到3~4.5元/斤;3月1日(一周前),芥菜价格为1.8~2.5元/斤。
为什么价格会有这么大的变化呢?黄福亨说,这主要是由于春节前的那场世纪寒潮惹出来的。据介绍,市场上的芥菜大都为温州本地生产,每年11月份是芥菜生长的时节,1~2月是大量上市的时间,临近农历二月初二的前几天,则是销售高峰期。然而今年,春节前一波世纪寒潮打乱了这个节奏。在寒潮影响的那几天,蔬菜市场供不应求,叶类菜价格大幅上扬,其中包括芥菜。
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