假海蜇制作作坊

　　浙江在线湖州5月5日讯(浙江在线 记者/吴佳蔚 通讯员/郭楼儿 编辑/沈正玺) 5月5日，记者从湖州市公安局了解到，近日警方联合市场监督管理部门抓获了生产、销售假海蜇的犯罪嫌疑人袁某某等6人，并顺藤摸瓜打掉一个制售假海蜇的犯罪团伙。经查，该团伙在明知假海蜇不符合食品安全标准的情况下，仍用海藻酸钠、氯化钙、硫酸铝铵等原料制造假海蜇制品，数量达10余吨，涉案价值10万余元。

　　经检测，这些假海蜇铝含量超标严重，长期摄入可损害人的骨骼和神经系统，导致记忆力减退与智力下降，引发骨质疏松等疾病。目前，案件仍在进一步调查中。

假海蜇半成品

　　黑心商贩“炮制”10余吨假海蜇

　　铝严重超标可损害骨骼和神经

　　4月22日下午，湖州警方与当地市监部门联合执法，在织里镇商城路农贸市场内抓获生产、销售假海蜇的犯罪嫌疑人袁某某等3人。

　　记者了解到，所谓的假海蜇就是口感和外感近似海蜇产品，实际上由多种化学材料合成的物质。

　　据警方调查发现，袁某某等人自2015年6月至今，在明知假海蜇丝不符合食品安全标准的情况下，仍用海藻酸钠、氯化钙、硫酸铝铵原料制造人造海蜇丝，在农贸市场自己经营的冷冻食品店内进行销售，已非法获利7万余元。警方现场查扣人造海蜇丝300余斤。

　　审讯中，警方又发现袁某某的“手艺”并非自创，而是“拜师”学来的，制作“人造海蜇丝”的原料也是由其“师傅”贾某某提供的。

　　在得知这一线索后，湖州警方立即赶赴江苏常州。在当地警方的配合下，于4月29日下午，抓获贾某某、孙某某、马某某等3人。

　　令人吃惊的是，截至目前，贾某某等人以非法生产假海蜇制品多达10余吨，涉案价值10万余元。仅警方现场查扣的假海蜇成品及半成品就累积达1吨。

　　经相关部门检测，这些假海蜇中铝含量超标严重，达到600毫克到800毫克。长期摄入过量的铝，会损害人的骨骼和神经系统健康，容易导致记忆力减退与智力下降，引发骨质疏松等疾病，尤其是对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生的危害更大。

假海蜇制作作坊

 

　　专家支招辨真伪

　　真海蜇色泽正、有海腥味

　　消费过程中如何辨别真假海蜇？

　　湖州市公安局食药环支队民警为广大消费者支上几招：假海蜇丝通体透明，无味道，韧性很强，用手轻轻拉扯不易扯断，把它从水中捞出来放上一阵，则会如透明胶带一样柔软。因用盐和矾加工后的假海蜇丝气味独特，无腥臭。而真海蜇丝看上去白中带黄，有色泽，无红斑和泥沙，闻起来有明显海腥味。

　　消费者在购买海蜇时，应将海蜇摊开来看，越大、越白、越薄品质越好。食用时，真海蜇肉质发脆，不坚硬、不破裂，吃起来脆而响，非常有嚼劲。

　　目前，湖州警方仍在对此案做进一步调查。

　　浙江新闻+

　　《刑法》第一百四十条：生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

　　第一百四十九条：生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，不构成各该条规定的犯罪，但是销售金额在五万元以上的，依照本节第一百四十条的规定定罪处罚。

　　生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，构成各该条规定的犯罪，同时又构成本节第一百四十条规定之罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。

　　第一百五十条：单位犯本节第一百四十条至第一百四十八条规定之罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照各该条的规定处罚。