跃变——浙江制造40年之品牌故事

　　亿田智能制造车间 （图片由亿田智能厨电股份有限公司提供）

　　曾经在心中暗暗发誓，长大了一定要做一个让妈妈做饭时不再流泪的设备。

　　——浙江亿田智能厨电股份有限公司董事长孙伟勇

　　“能和吉利等企业一起走向领奖台，收获这份荣誉，不仅仅是对我们亿田的高度肯定和鼓励，更是对我们未来持续追求卓越的鞭策。” 浙江亿田智能厨电股份有限公司董事长孙伟勇激动地说道。

　　8月9日，浙江省质量大会在省人民大会堂召开。孙伟勇接过了“2017年浙江省人民政府质量奖”这块沉甸甸的奖牌。而浙江省政府质量奖正是全省高规格的质量奖荣誉。

　　始创于2003年的亿田智能厨电，曾是嵊州众多厨具企业“大军”中普通的一员，2007年，亿田成功攻克深吸下排可能存在的安全隐患，率先研发了侧吸下排式集成灶技术，完成了从贴牌到创牌脱胎换骨式的转型，逐步发展成为中国集成灶行业的领军企业。

　　企业使命的实践轨迹——

　　从“无烟”到“无害”再到“无人”

　　在孙伟勇的记忆深处，总有这样一幅画面：小时候母亲在乡下用柴灶烧饭，有时候柴不够干，一烧全是烟，呛得眼泪直流。“这画面我一直记得，曾经也在心中暗暗发誓，长大了一定要做一个让妈妈做饭时不再流泪的设备。”孙伟勇说，在后来的创业过程中，他一直将“创建无害厨房环境”视为企业的使命。

　　“厨房无烟”是亿田第一个要解决的难题。早在2007年，亿田研发的侧吸下排式集成灶技术就让这困扰迎刃而解了——不仅仅让油烟不经过人体脸部和呼吸道，同时99.95%油烟吸净率，真正让开放式厨房成为了现实。

　　“完成了第一步，接下来，我们要真正攻克行业难题，实现‘无害厨房’。”孙伟勇介绍，“无害厨房”的概念不局限于厨房内无油烟，还要通过“瞬间吸净”技术将排出去的油烟净化处理，极大限度降低厨房油烟对环境的污染。“未来，亿田还要做‘无人厨房’，通过产品创新，利用互联网和物联网智能技术，把人从厨房烹饪琐事中解放出来，有更多的时间陪伴家人，追求更加健康美好的生活。”

　　在实现“无烟厨房”到“无害厨房”，再到“无人厨房”的阶段性进程中，燃烧器的突破尤为关键，其自主研发实力是衡量厨电企业技术水平的核心标准之一。笑脸燃烧器是亿田团队历经3年，自主研发的新产品。“它可以达到5.0KW的民用大功率，同时又能满足国家1级能效标准，技术水平已是行业领先，获得了行业和消费者的广泛认可。”

　　追求卓越的产品——

　　千万次锤炼才能放心交给消费者

　　走进展厅，在集成灶上，与亿田品牌标识并列的“浙江制造”品字标，随处可见。用亿田技术总工赵云峰的话来说，这是更高程度的一种认可。“浙江制造”的要求高于国家标准，高于行业标准。只要是满足“浙江制造”标准的产品，亿田都会打上这个标识，更加自信地接受市场检验，让消费者放心使用。

　　在亿田众多的宣传标语中，“99.95%的吸油烟效果，炒两斤干辣椒，如果辣味呛鼻全额退款”格外引人注意。这不仅是销售卖点的一句口号，更是发生在亿田的真人真事。

　　侧吸下排集成灶产品“问世”之前，孙伟勇夫妇购买了300斤菜籽油，在简陋的环境中就开始了油烟实验。从炒菜满头油垢，到爆炒两斤干辣椒也不会有呛鼻味道，侧吸下排集成灶产品才正式走出实验室，投入市场。

　　除了符合国家、行业标准要求的全功能、性能测试之外，泼油泼水，或直接用明火烧等不可想象的“暴力”实验，在亿田的实验室内并不稀奇。此外，为了能让消费者利用亿田产品制作出美味的菜肴，实验团队还时常邀请美食家、五星级饭店厨师等领域专家来出谋划策，进一步优化中式健康烹饪的各项产品性能。

　　质量是企业的生命——

　　严守品质保障的每一道防线

　　孙伟勇认为，“质量是企业的生命”，品质建设是企业的一把手工程。多年来，亿田坚持软硬件并举，引进了资深的质量专业人才，打造了一支专业技能过硬的品质团队。“目前，公司品质检测团队就达30多人，硬件上投资数百万元。亿田通过软硬结合的品质检测，进一步提升产品质量。”

　　值得一提的是，2017年2月，亿田厨房电器检测中心（实验室）通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）批准认可，获得“国家实验室认可书”，认可范围覆盖了噪音、热负荷、温升、能效等级、全压效率等25项重要性能指标，成为集成灶行业检测项目齐全的国家级实验室之一。

　　花费十年时间，投资数亿元，亿田从贴牌到创牌，走出了一条从“制造”到“智造”转型升级的新道路，跻身中国集成灶行业的领军企业。