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宗庆后的粥,配蔡志忠的画、月真大师的字——八宝粥的国学理想
2017年01月05日 05:18:15 来源: 浙江在线 记者 陈婕

  蔡志忠与宗庆后。

  浙江在线1月5日讯(浙江在线记者 陈婕)绕过热闹嘈杂的城西,从灵溪隧道穿出后,空气中便似乎多了一丝不可言说的静心味道。昨天,一场名为 “让国学走进生活”2017国学公益论坛在杭州佛学院举行,蔡志忠、麦家等大咖纷纷现身。

  让许多人意外的是,这个国学论坛是由娃哈哈牵头主办的。这回,娃哈哈掌门人宗庆后不谈市场,不谈竞争,不谈经济,而是和漫画大师蔡志忠一起聊起了国学。

  从充饥到养生

  腊八粥承载的是传统文化

  尽管生活、工作、专业没有交集,但在蔡志忠看来,除了 “不断创新,不断探索” 之外,他跟宗庆后最大的共同点在于——生活简单,很接地气。

  宗庆后一年消费不超过5万人民币, 手上戴着100美元买来的石英表,天凉了,夹克加布鞋,天气热时,T恤搭凉鞋。出差搭乘二等座、经济舱也家常便饭。而对蔡志忠而言,帽子、衬衫、休闲裤,外加一只随时可以掏出画笔和纸的布包,便是他的标准行头。

  “我过的是很简单的生活,每天喝一碗粥配一块豆腐乳,如果当天有事情要庆祝,那就两块豆腐乳。”蔡志忠说。

  对喜欢看历史书的宗庆后而言,粥也具有特别的意味。“无论是历史书还是电视剧,印象很深的桥段是,每每碰到自然灾害,当地就会施粥,这是一桩善事,从中医食疗看,很多粥是养生的,能促进老百姓身体健康。”宗庆后说,中医常说药食同源,很多食材既是药物又是食物,比如莲子、百合、红枣、枸杞等。在宗庆后看来, 国学博大精深,涵盖中华文化与学术方方面面,除了哲学、史学、宗教学、建筑、政治、经济等学术性较强的学科,更有我们生活中离不开的中医学、文学、书画等内容。

  腊八节前夕的这场国学论坛,话题就从粥开始。论坛上,大咖们发现,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,绵密细腻,相濡以沫。

  每天早晚各一碗粥,是浙江省作家协会主席麦家如今的固定食谱。“小时候对粥是有仇恨的,因为我的童年、少年刚好是国家最贫穷的时期,所谓的粥,几乎就是那个年代的代名词。”不过,现在,对麦家来说,喝粥是为了调养脾胃,养生成了粥最新的形象。

  在灵隐寺光泉方丈看来,喝粥祈福,腊八节不仅是佛教节日,更是传统节日,承载了更多国学文化意义。

  不仅要学,更要习

  国学其实是一种生活方式

  对个人生活很不在意的宗庆后以及蔡志忠,还有一个共同点,那就是对传承与传播中国传统人文经典极其看重。

  蔡志忠记得,自己很小就在思考这辈子要做什么。“9岁时我决定要当漫画家,36岁时我有了220万人民币以及三幢房子,于是我决定,余生要做自己最想做的事,那就是国学。”蔡志忠做事简单而又追求极致,通过漫画将看起来晦涩难懂的国学内容用更易阅读的方式传播。目前为止,蔡志忠已经出版了337本书,其所绘漫画《庄子说》、《老子说》、《禅说》等作品,以国学的独到心得,结合行云流水般的笔触和睿智幽默,吸引了无数读者。

  “图画是没有国界的,用漫画讲文化和哲学,会更容易学习与领会。”蔡志忠说,大家所谓的传统文化其实就来源于生活。

  宗庆后透露,近些年娃哈哈对中国国学文化的推动与发展也进行了一点实践:一方面在娃哈哈未来城、双语学校等教育机构中,花大力气开设了“古道人德国学课程”,期望为每个孩子心中播撒上国学的种子;另一方面成立了娃哈哈自己的艺术团,挖掘、凝聚企业精神的同时,选择诸如《复兴之路》等优秀文艺作品进行公益演出,传播时代所需要的正能量。

  宗庆后认为,国学在今天依然有非常深刻的现实意义。“历史上中国之所以强大,在我看来,就是因为国学当中包含了很多优秀的历史文化。如果我们没有信仰,没有文化,自信心都没有,怎么能实现中华民族伟大复兴?”宗庆后说。响应习主席“重视国学教育,加强文化认同”号召,娃哈哈主动肩负起传承、弘扬国学,传播、振兴民族精神的时代要求。

  2016年,娃哈哈有幸与国学大师蔡志忠相逢,也正是这场合作,催生了这场关于弘扬国学的论坛。论坛上,浙江大学中国思想文化研究所所长董平教授等专家认为,国学并非高高在上,对于国学我们不只是学的问题,更是习的问题,要将国学变成我们的一种生活方式,重建斯文优雅的中国式生活。

  宗庆后的配方、蔡志忠的画

  一罐粥成了传播国学的载体

  身为民族企业的掌门人,宗庆后表示,不仅应主动担当传承、弘扬传统文化经典的责任,更应该从产业发展角度,考虑如何用企业的力量撬动社会资源,扩大国学传播的声量。

  “在与蔡先生进行多次交流后,产生了专门定制一款基于国医养生理念,既可以传播国学、又可以养生的产品创意。”宗庆后解释,作为食品企业,娃哈哈最有能力、最擅长做的是如何挖掘利用好国医药学古方及经典的中国传统资源,做好能够促进人民身体健康、真正具有中国特色的产品,带动食品饮料工业健康发展。

  究竟选择何种产品配以国学经典?很快,宗庆后把目光聚焦到了八宝粥上。“娃哈哈产品覆盖全国零售终端已超过540万家,每年有超过300亿瓶产品被饮用,光我们八宝粥一类产品每年就有15亿罐的销量。”宗庆后说。

  最近,健康养生的两款新品粥——“红枣小米福养粥”和“百合莲子清养粥”上市了,配方可是宗庆后本人参与定制的。

  红枣小米粥精选上好小米和红枣,特别添加南瓜、枸杞、猴头菇、燕麦等营养食材精制而成,香甜软糯;百合莲子清养粥以7味食材精制而成,甄选优质鹰嘴豆、糯米,辅以百合、莲子、银耳、小米等优质食材,鹰嘴豆粒粒饱满,真材实料看得到,口感酥糯,健康美味。

  这两款新粥包装上还融汇了国学大师蔡志忠先生的画作以及韬光寺月真大师的题字,不仅为中国国学文化与国人间制造了一次碰撞的机会,通过蔡志忠经典漫画的演绎,还让食品又增添了一分温度。

  宗庆后透露,粥一上市,这两款新品粥上个月的订单就超过了300万箱。按照宗庆后的计划,一年要卖上亿箱国学八宝粥。未来不排除推出更多国学产品的可能。

标签: 八宝粥;国学 责任编辑: 周舸
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