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365天不重样!杭州妈妈的爱心早餐火了
2019年01月20日 08:53:44 来源: 浙江在线-钱江晚报

  期末考近在眼前,

  什么样的早餐最受孩子欢迎?

  当然是这些“满分早餐”啦!

  ▼

  一把混合坚果+2只小猪馒头组成的“100”,看得人食指大动;

  俗话说“笑口常开”,这个“100”分是不是很讨喜?

  虽然这次的“100”分有点小,但色香味俱全

  这个“100”看上去有点土味,但据说口感最好

  晒出这组“100分”早餐图的,是杭州保俶塔实验学校六(4)班学生隋家叶的妈妈。“娃快要期末考试了,为了给她鼓劲,我就把早餐凹出了各种‘100’造型。梦想必须有,万一实现了呢?”隋妈妈说。

  据说,如今在班里,“小隋早餐吃了什么”已成为同学们每天的必聊话题。让小伙伴们眼红的不光是“100分”早餐,还有隋妈妈一年365天每天不重样的“花式菜谱”,色香味俱全还有营养。

  去年省运会,小隋能在游泳赛场上取得一金四银的好成绩(之前还拿过全国冠军),大家一致认为,妈妈的早餐功不可没。

  隋妈妈的早餐真有这么神奇吗?小编随手翻了翻小隋最近3周的早餐食谱:

  2018年12月15日-21日

  2019年1月5日-1月11日

  1月12日-1月18日

  虽然只是一顿早餐,但里面的名堂却多了去:主食+热饮+配菜+水果+坚果是固定搭配不说,营养又健康的虾仁、鸡蛋、番茄、胡萝卜等食材更是被玩出了各种花样;偶尔还会出现牛排、意大利面等“舶来品”。

  面对隋妈妈的创作欲,班上其他家长也坐不住了,纷纷去隋妈妈朋友圈“打卡”,求独家秘笈。

  隋妈妈每天都会在朋友圈写下早餐心得

  算算时间,隋妈妈坚持打卡“花式”早餐,已经有15个月,主要是因为这两个原因:

  1、隋家有大宝二宝。大宝小隋现在上小学六年级,压力大,早饭吃好,一天学习才能有奔头;二宝今年才26个月,早上更不能饿;

  2、家中晚餐都是由爷爷奶奶做的。但老人冬天大清早过来给孙女们做早饭太麻烦,宁愿自己早起为娃做早餐。

  激励隋妈妈坚持钻研花式早餐的,还有那张“早餐食谱表”。

  “看到最下方的‘评价栏’没有?那是留给小隋填写的,这一周早餐做得咋样,是不是合娃的胃口,看她给的评价就能得出结论。”隋妈妈揭秘。

  小隋给妈妈写下的评价表

  值得一提的是,使用这张“成绩表”的不止隋妈妈一个。去年10月,隋妈妈成立了一个“妈妈早餐联盟”微信群。而这张评价表,也成为群里每位妈妈必须完成的作业之一。

  “自从在朋友圈晒早餐后,有许多妈妈过来找我咨询为给孩子做早餐的问题,主要主要有三个苦恼:1、起床后弄完早餐还要去急急忙忙上班,时间根本来不及;2、平常没有钻研过厨艺,不知道要给娃做什么早餐;3、自己没有天天坚持的毅力。”隋妈妈回忆。

  为了帮助大家解决难题,隋妈妈想了个办法:邀请想每天给娃做早餐的妈妈进微信群,要求每位妈妈每天晒早餐打卡,并写下每周食谱评价表;最后请娃对一周早餐进行评价,看看谁的食谱综合评价最高。“这张评价表是我制作的,目的就是想让妈妈们获得成就感。群里胜负欲比较强的妈妈,早上5点半就起床做早餐,6点多就在群里晒早饭了。”隋妈妈表示。

  群里妈妈晒出的早餐

  隋妈妈还晒出了自己的一周作息表:

  周一-周五:早上6:30起床,7:05给娃做完早餐上班;4:30下班接娃;网购新鲜食材,为第二天做准备;

  周六:花半小时拟好下周菜谱;

  周天:请娃写下一周评价,再针对娃的建议,对菜谱再度改进。

  隋妈妈告诉小编,自己做早餐时坚持3个原则:一是要荤素搭配,不能完全依照孩子口味;二是有啥吃啥,不能养成孩子挑食的坏习惯;三是简单快捷,不能耽误自己和孩子的时间。“有时看到群里其他妈妈晒的‘健康菜谱’,我也会拿来在餐桌上试一试,一旦菜不符合小隋的口味,那天的分数就会比较低。”

  隋妈妈还表示,群里妈妈们的踊跃晒图,就是她创造“花式早餐”的灵感来源。“这些妈妈来自全国各地,口味各不相同,做菜也有偏好。我经常会找综合评价高的妈妈‘偷师’。其实365天做菜不重样一点都不困难,譬如主食是年糕的话,就能蒸煎炒炸;配菜也可以换着花样来,随便混搭就能创造好几十种早餐啦。”

  除了给娃做早餐

  她还记录和娃相处的点点滴滴

  据吃瓜群众报料,隋妈妈的早餐之所以出名,一是因为天天都有新花样;二是小隋2018年斩获了浙江省第十六届运动会省游泳比赛四金一银的好成绩。“爱心早餐的威力太大了,吃出了一个省冠军!”

  爱心早餐真这么管用?隋妈妈却表示,“爱心早餐”最重要的作用是小隋懂事了,而不是体质方面的提高。“小隋每天看着我做爱心早餐,面上挺淡定的,有时还会嗔怪我瞎折腾。其实她经常在作文里感谢我,有时还会特意起早,帮我打打下手。”

  下周,小隋要去参加浙江省第三十九届迎春杯青少年儿童游泳锦标赛。隋妈妈准备在新一周菜谱中每天都加一些牛肉。“赛前都会让她多补充点蛋白质,以免比赛太消耗体力。”

  除了做菜,隋妈妈还坚持在博客或日记中记录下和娃新出的点点滴滴。“从2007年我怀小隋的时候就坚持写文字了,不过这段时间太忙,就搁置了一会儿。日后还是想把日记继续写下去,以后一家人可以回味回味。”

  最后,隋妈妈和鹿姐姐分享了自己备受好评的一道“爱心早餐”心得。欢迎有需要的妈妈们赶快收藏——

  注:小美(美善品自动料理机),是隋妈妈的厨房工具之一。

  看馋了吗?

  那就赶紧跟着隋妈妈一起做起来吧

  来源:升学宝(shengxuebao001)

  值班编辑:董箫乐

标签: 妈妈;早餐;爱心早餐;菜谱;做菜;朋友圈 责任编辑: 汪江军
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