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开化邀您来茶博会细细品味龙顶之香
2019年05月16日 14:58:06 来源: 都市快报 张钱

  采用优质龙顶茶

  加工而成

  御玺黑茶将在龙顶专场

  推介会“首秀”

  如果你有时间,今天下午2点30分,不妨到现场参加中国·开化龙顶的杭州专场推介会。

  开化龙顶先后揽获全国名茶、首届中国农博会金质奖、浙江省十大名茶、“生态原产地保护产品”国字号品牌等省部级以上荣誉100余项,品牌价值高达22.44亿元,年产值超8亿元,已成为世界互联网大会唯一指定用茶,受到世界各国来宾一致好评。

  现场,大家能一睹开化龙顶的首秀,它采用优质龙顶茶加工制作而成。

  开化龙顶以绿茶闻名,为什么会进军“黑茶系”?

  浙江云翠茶业发展有限公司董事长汪秀芳说,这是一种新尝试和新衍生。

  绿茶的整体周期比较短,通过开发和延伸产业链,利用春后期茶及修剪茶、夏秋茶制作完成黑茶生熟茶,对黑茶的加工工艺进行提升,以形成具有多项创新点的独特黑茶工艺。

  御玺黑茶的原料是以一芽二叶及一芽三叶灌木为主,由传统晒青工艺改为绿茶工艺,进一步改变传统炒青毛茶水分不足需洒水的程序。

  御玺黑茶特性主要表现在条索紧细,匀整,色泽红褐润显毫,香气陈香浓郁,滋味浓醇甘爽、汤色红艳明亮,叶底红褐柔嫩。

  “这款茶前前后后研发周期花了六七年,上市后可以带动绿茶产区产品多元化的发展前景,改变绿茶的单一工艺及销售渠道,并解决绿茶难存放的问题,解决春后期茶的废弃原料的综合利用,同时带动绿茶产区茶农增收、致富。”据介绍,现在御玺黑茶的价格为600元至3000元一斤不等,后期还会进一步上市老百姓喜爱的“口粮茶”——价格在百来元的茶饼。

  茶园和旅游结合 未来的开化 将茶香四溢

  “有机会到开化,一定要到我们茗博园来转转。绝对能感受到不一样的茶园文化。”正如负责人方思超说的那样,作为茶企转型的茗博园,已然是一家风情园。

  这里不仅有茶叶,还有茶主题民宿。每间房间的窗外都是竹影深深。漫步在苍翠如海的茶园,迎面扑来的悠悠茶香,片片茶叶映衬着夕阳的余晖。

  开化龙顶,正慢慢启动新一轮“蜕变”。

  目前,开化已经成功申报开化龙顶茶生态原产地保护,开化龙顶茶已成为衢州市第一个获生态原产地产品保护的“国”字号品牌。

  茶园和旅游结合,是茶产业发展的必然趋势。比如开化龙顶品牌的代表益龙芳。不仅追根溯源,发扬非遗龙顶茶制作技艺,还致力于延伸现代化茶产业链,大力发展智慧农业,打造透明茶园标准化体系建设。

  益龙芳透明茶园,利用互联网和物联网技术,通过视频监控、智慧管理系统、防伪溯源系统等方式对茶园进行智能化管控,从而实现全程监管、溯源和智慧展示等功能。现在,益龙芳透明茶园已成为智慧茶生活的试验区、体验区和示范区,是树立起的行业新标杆。这里不仅是茶园、茶叶基地,也是了解传统茶文化、休闲娱乐的好地方,更是开化传统茶产业与现代热点产业的绝佳结合。

  “闻一闻茶香,再品一口茶,如果感觉清新润喉,茶香在唇间久久回味,那么这一杯茶,一定是沁人心脾的好茶……”

标签: 黑茶;茶园;推介 责任编辑: 王艺
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