#天目好奇show#想靠吃猪蹄补充胶原蛋白？你可能会变成一个胖子
2021年05月31日 08:48:22
来源：
天目新闻 记者 李楠 姚群 实习生 李雨欣
吃猪蹄可以补充胶原蛋白吗？猪蹄里确实有胶原蛋白，但是胶原蛋白是大分子物质，并不能直接被人体吸收。而且，猪蹄中的胶原蛋白含量并没有大家认为的那么多，胶原蛋白只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪。吃猪蹄补得最多的其实是脂肪，再加上高糖高油的红烧做法，热量极高。
标签：
猪蹄;蛋白;脂肪;大分子物质;蛋白含量;皮层;表皮;补充;吸收;之下
责任编辑：
唐明
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