作为全国首个以县级政府名义申报的新职业,浙江湖州德清申报的“民宿管家”已于日前被正式认定为新职业。
民宿管家的工作有什么特殊性?他们为什么会选择从事这份工作?记者走进德清莫干山,了解民宿管家在这里的发展和现状。
“客人您好,行李我来提就行,你们先进去休整一下,天气太炎热了。”主打亲子主题的芷水·莫干山温泉民宿,8月旺季到来之后每天客源不断。记者来到民宿时,正赶上客人来办理入住,民宿管家陈爽热情地迎接,一趟又一趟地搬运大包小包的行李,衣服背后早已湿透,这样细致的服务,已经刻在了他的骨子里。
陈爽是一名来自贵州的小年轻,1998年出生的他已经是与民宿一起成长的“老人”了。“2020年毕业之后我先是进了体制内工作,后来为了寻求刺激做一些不一样的事,听朋友说民宿管家这一行不错就去做了,当时先是在贵州的一个侗寨里干了5个月的时间。”陈爽告诉记者。
去年6月到芷水民宿以来,陈爽对民宿管家这份工作有了全新的认识。客人预约后,他就要提前对接,细化每一个环节的服务工作,包括入住前的引导、入住后的餐饮以及平时的下午茶等;客人入住后,他还要时刻待命,以便“随叫随到”。
在陈爽眼里,“一半烟火、一半诗意”或许更能准确描述这个新兴职业。一方面,由于身处服务行业,民宿管家必须保有相当的耐心;另一方面,管家与客人的沟通交流相当频繁,许多客人入住后,陈爽都能和他们成为朋友,成就一段段友谊。
“如今民宿管家‘正名’之后我们更加有干劲了,觉得自己的工作将来会得到更多人的肯定。”陈爽坦言,“家里人一直对我的工作不是很理解,觉得不是一份正经的职业,现在我可以自豪地向他们介绍在这里做的事情了。”
陈爽介绍,民宿管家不同于酒店管理人员,不局限于前台工作,而是一种集合提供客户住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务的专职人员。
去年11月,陈爽在德清成为了一名“银牌管家”,他表示,这个证书对他来说就是一个加分项,提升了做事的标准度和专业度,将来希望可以成为一名中英文双语翻译的全面多功能型管家,不断提高自身的服务品质,助力民宿经济不断发展壮大。
记者了解到,从2007年开始,湖州大力发展民宿行业,探索出了一条制度科学规范、产业链完善、文旅深度融合的可持续发展之路。据统计,截至2022年5月底,湖州民宿数量达3155家。去年,湖州民宿累计接待游客2430.52万人次,实现营收70.81亿元,民宿成为湖州旅游的一张“金名片”。
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