老字号的坚持：惦记这碗腊八好粥，温暖这座幸福杭城

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。腊八要喝腊八粥的习俗自南宋起始，已流传了近千年。在我国传统民俗文化中，喝腊八粥有暖身祛病、祈祥迎福的意味。每年腊八赠粥，也是老字号方回春堂的传统。

　　近两年因受疫情影响，方回春堂各馆不再开展现场派粥活动，而是改为定向派送和线上赠送，并开启“惦记一碗粥、温暖一座城”的公益行动，纵使相聚不易，但腊八温暖依然。

　　好料熬好粥，养生正适宜

　　中医认为“春生夏长、秋收冬藏”，冬季阳气闭藏、精气内敛、腠理致密，此时进补最合时宜。

　　方回春堂腊八粥由糯米、大米、黑米、红枣、薏米、花生、黑豆、红豆、松子、莲子、葡萄干、龙眼肉等十余种食材精心熬制，特别添加了三味药食同源的中药材：山药可助消化；茯苓可健脾胃；枸杞子补肝肾。

　　惦记一碗粥，温暖一座城

　　今年是非常特殊的一年，虽然各馆依然不能向市民朋友们派粥，但方回春堂坚持开展腊八节“惦记一碗粥、温暖一座城”的公益行动。今年依然有1.8w余份现熬碗粥，定向派送到了一线医护人员、城市环卫工等人群的手中。

　　腊八节当天，方回春堂带着腊八粥、联名福袋、新年台历，一起去到了杭州美景环境服务有限公司，这碗腊八粥送到了180名环卫工人的手上。

　　来杭州打拼18年的李师傅，是今早第一个拿到方回春堂腊八粥的环卫工人，他说，“这碗粥拿在手上感到非常温暖”。

　　疫情之下，众多环卫工人们仍始终坚守岗位，这座城市的幸福和美丽离不开他们的付出。愿寒冬腊月的这碗热粥，能为他们送去一份温暖，也为他们的坚守与付出表示一份感谢。

　　送粥志愿者曾先生，是一位热衷参与各类志愿服务的市民，通过线上渠道报名了方回春堂的志愿者招募，他说“我之前接受过别人的帮助，所以想要回馈更多”，这次的送粥公益行动也是一次非常值得参与的机会。

　　而作为今年幸运市民之一的陈先生，也是方回春堂的老粉丝，他早早就下楼等待着今天的这碗粥，在拿到粥的第一时间就为送粥志愿者和方回春堂送上了诚挚的感谢。

　　方回春堂以腊八热粥为纽带，串起了人与人之间别样的温暖，这份温暖也随着方回春堂志愿者们的脚步在杭州这座城市中蔓延开来。

　　腊八温暖提前送，粥到福到

　　方回春堂全城送粥已有二十多年，从当年初送的五千余碗，到今年的1.8W余碗，形势多变，但方回春堂赠粥祈福的情意始终不变。

　　虽说今年的碗粥数量相比去年有所减少，但方回春堂腊八粥的“提前到达”弥补了这个遗憾。今年方回春堂特地准备了1.5w份的腊八料包提前发放，通过各种线上互动、征集报名，天南海北的粉丝都可提前拿到腊八料包，在腊八节当天可以煮上一碗热腾腾的腊八粥，与家人共享这份温暖。腊八未至之时，这份温暖也已经源源不断地送到了全杭州的各个角落。

　　惦记一碗粥，温暖一座城。中华老字号方回春堂坚持“名中医、好药材”，坚持初心不改，坚持每年派粥，不断温暖着杭州这座城市和这座城市里的人，也让这碗腊八粥成为了杭州市民心中不可或缺的节日象征。