上周随着阳光出来气温不断攀升,温州全市迎来高温季。高温天气开始催“热”冷饮市场,雪糕、冰棍成了温州市民最爱的祛暑神器之一。
“天气炎热日子,吃冷饮是一件非常凉爽的事。”陈小姐是一家公司的白领,单位楼下有一家小店。这不,每天中午吃过饭后,陈小姐总会约上同事一起下楼买上一根“绿舌头”。
夏天是雪糕冰棍的主场,近日记者走访了市区多家冷饮批发点、超市后发现,随着气温升高,各种冰品销量开始持续走俏。市区万源路新开了一家专门售卖冰品的品牌连锁批发店,偌大的店面摆放着二十多个大冰柜,琳琅满目的冰棍、雪糕让人目不暇接,有五丰、伊利、蒙牛、八喜等老品牌,也有最近比较火的网红雪糕钟薛高等;大小规格也各式各样,有纸包、盒装、碗装,还有家庭大桶装的。
在这家批发店,除去个别的大桶装的雪糕,大多数商品价格相当亲民,价位从不足一元到四十来元不等。最低的是老冰棍0.8元一根,贵的索菲亚生巧碗糕为39.8元。记者查了下淘宝上像索菲亚“朗姆葡萄碗糕”加“牛奶碗糕”售价78元,而店里两种商品均为29.8元。
在记者采访期间,不断有顾客进门。家住瓯海娄桥的王女士与儿子一直忙着选购自己喜欢的雪糕,不同品牌口味各拿一根,不一会儿就装了满满一篮子。为方便顾客携带,店家还帮忙把冰棍雪糕装在密封冰袋里。
据店家介绍,店里冰棍雪糕品类规格多达两三百种,多为牛奶、香草、巧克力、草莓、抹茶、香芋等市民喜闻乐见的传统口味。老板娘是东北人,当然少不了他们家乡品牌产品——不同口味的马迭尔冰棍。
店家表示,近年来不同新品种冰棒雪糕层出不穷,迎合了一些口味日益挑剔的市民,但是卖得好的依然是传统的口味,有很多市民还对老牌雪糕棒冰情有独钟。市民王女士最爱绿豆老冰棍,“这种冰棍相当降火,我小时候夏天常吃,现在家人也都很爱吃。每次我都买上十来根,存在冰箱里吃上几天。”
采访中不少商家表示,冷饮生意完全就是靠天吃饭,前段时间断断续续在下雨,气温相对较低,冰棒销量也不高。现在天气越来越热,市场上雪糕冰棍的生意也越来越好,有市民一次过来甚至买上三四百元。如果高温持续的话,进入七月销量应该还要上升。
对此,医疗专家表示,香甜美味的冰棒雪糕不宜过量食用。雪糕类食物本是用来帮助降暑、解渴的,但是这些食物都是经过低温冷冻,入口很冰凉,吃到肠胃里面更是会导致寒气积累。少量吃雪糕无伤大雅,不节制地吃会影响到食欲,甚至会紊乱胃肠道功能,诱发体寒、宫寒。
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