浙江在线7月29日讯 明察暗访了20多家，除了2家明确表示没有设置，其余餐饮商家都设有最低消费，或是人均消费、配餐制等形式的变相最低消费。
钱江晚报暗访小分队近期对杭城餐饮行业做了走访，发现明令禁止的最低消费现象有抬头之势。暗访报道发出后，大量网友跟帖留言，表达自己的看法和被“低消”的经历。而这则报道也引起了有关部门的重视，针对“低消”的执法行为也即将展开。
报道引发热议：
有网友认为要坚决抵制，也有网友晒出被“低消”经历
在网友的跟帖留言中，有网友认为要坚决抵制“低消”，还有网友分享了自己遭遇的“低消”经历。
@139****5687：所谓最低消费，可能也能达到，但是你强制要求我达到，那就是两码事了。
@超级大芸豆：谢谢普法，我竟然一直以为“低消”和禁止自带酒水是合法的。
@钟：还有碗筷的清理费也要算客户头上，难道还要我自备碗筷出门吃饭？
@阿Y：西湖边新开的不少店都是套餐制，点菜只有套餐，这算变相“低消”吗？
@包子：玖五京菜大厅服务费也要25元还是35元的，我在杭州吃饭第一次遇到收服务费的。
@大L：纠正一下，桂语山房有“低消”，不同楼层还不一样，一般套餐制，可换菜，只能换贵的。
@在吃瓜的蒲公英：解香楼也收服务费，大堂和包厢都有“低消”，自带酒水收开瓶费，很贵！
不过，也有部分网友表示，被“低消”显然要抵制，但餐馆设置最低消费人数是可以理解的。
@大彻大悟：包厢设置一定的就餐人数门槛可以理解，毕竟一两个人占用10人包厢，对于商家和其他消费者来说，都不公平，也不合理。
@lixianqiu：商家是不是可以考虑设置一些四五人使用的小包厢提供给顾客？
甚至有西安的网友刘先生特意在后台留言。他说，上个月和朋友一道来杭州玩，有一天晚上去了一家沈家门海鲜店，不仅被要求了“低消”，还在菜中吃出了脏东西。当晚，和朋友一起去了一家小酒吧，没想到也被要求“低消”2000元。朋友是第一次来杭州，这个经历可不大好。@Miiiiiio说，上个月他去滨江的一家网红餐厅吃饭，包厢最低消费300元一个人，预点菜还一定要先付定金。我预点菜没点到“低消”，想着万一现场加菜，结果店员不同意，非要预点到那个数。
市场监管局回应：
最低消费明令禁止，全市将展开针对性执法行动
报道也引起了杭州市相关部门的高度重视。
27日下午，杭州市市场监管行政执法队价格监管大队大队长胡洪强接受了本报记者的采访。
“关于最低消费，杭州市2013年10月8日就发布了杭州市人民政府令275号《杭州市市场调节价监督管理若干规定》（以下称《规定》），其中第六条第三款就规定，经营者销售商品和提供服务时，不得设置最低消费。”胡洪强强调，首先要明确的是，最低消费是明令禁止的。并且，在规定中第二十条也明确提到，如果经营者违反这个规定，价格主管部门可以处以2000到10000元的罚款。
“一般消费者容易遭遇的‘低消’情况有这么几种，一种是最常见的，在订包厢时直接或者委婉地告诉你包厢必须要达到多少费用，这种行为涉嫌设置最低消费。”胡洪强说，还有三种情况普通消费者容易忽略，一是消费时经营者告诉你包厢要消费多少钱，比如2000元，消费者实际消费了1900元，最后经营者按照2000元去结算；二是消费过程中经营者会告诉你必须要点什么菜，这种做法涉嫌强制消费，同样是不允许的；还有一种是部分餐饮店饭店对部分菜没有明码标价，或不按规定的内容和方式标价。
胡洪强特别提醒，经营者在收取任何费用的时候，都须明码标价，口头告知是不行的。
“在这里我想提醒广大的消费者，在个人消费的过程中遇到了最低消费或者是被商家坑的情况，请你保留好消费的票据以及结算的清单。”胡洪强说，消费者保留好单据之余，可以随时拨打12345市长公开电话，向市场监管部门反映，市场监管部门也会及时安排人员去调查了解核实，同时也会及时将处理的情况反馈给消费者。
据介绍，接下来，杭州全市也会对大家反映的问题开展针对性的执法行动。
胡洪强也想提醒广大的餐饮经营者：“当前各企业复工复产比较困难，餐饮企业也为复苏经济做出了大量的贡献，但是我们经营者必须依法依规，做到诚信经营，让消费者明明白白消费，杜绝各类违法行为发生。”
部分餐饮行业经营者违规设置最低消费等违法行为不仅严重侵害了消费者的公平交易权和自主选择权等合法权益，也对整个行业的健康发展造成了伤害，更是与当下全社会倡导的“厉行节约，反对浪费”的时代新风尚背道而驰。
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