“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非遗

　　浙江在线11月30日讯（记者 陆遥）喜讯传来！北京时间11月29日，联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会在摩洛哥拉巴特举行，我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录（下称“人类非遗”）。

　　据介绍，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。

　　该项目由浙江省牵头申报，至此，我国共有43个非物质文化遗产项目入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录（名册），居世界第一。浙江拥有11个人类非遗项目，人类非遗项目数量继续保持全国第一。

　　中国茶历史源远流长，我国成熟发达的传统制茶技艺及其广泛深入的社会实践，体现了中华民族的创造力和文化多样性。本次入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”堪称我国人类非遗申报项目中的“体量之最”，共涉及15个省（区、市）的44个国家级非遗代表性项目，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺和径山茶宴、赶茶场等相关习俗。

　　其中，浙江以6个国家级非遗项目成为重要组成部分，数量位居全国第一方阵。具体分别为：绿茶制作技艺（西湖龙井）、绿茶制作技艺（婺州举岩）、绿茶制作技艺（紫笋茶制作技艺）、绿茶制作技艺（安吉白茶制作技艺），以及庙会（赶茶场）、径山茶宴两项民俗活动。

　　回望申遗之路，2020年11月，文化和旅游部确定“中国传统制茶技艺及其相关习俗”作为我国新一轮申报联合国教科文组织人类非遗项目。文化和旅游部确定浙江省作为牵头申报省份，由浙江省文化和旅游厅联系相关14省（区、市），负责申报文本、图片、视频和社区知情同意书等材料的制作。面对这个意义深远、内涵丰富的项目，浙江省委、省政府高度重视，成立工作专班，由省文化和旅游厅组织骨干力量集中攻坚，撰写4万字文本，修改32稿，高质量完成申报工作。

　　茶和天下、包容并蓄。此次“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非遗，对拓展人民群众对茶文化、茶叶相关知识的认知，深化对中华文明发源发展的认识、凝聚中华民族多元一体的文化认同、坚定中国人民的文化自信有重要意义，将有力促进我国茶产业繁荣发展。

　　随着喜讯传来，即日起到12月底，浙江作为牵头申报省份及入选宣传展示主会场承办地，将在多地举办“茶和天下 共享非遗”主题庆祝活动，让更多人近距离了解和体验我国传统制茶技艺及其深厚内涵。