从濒临灭绝到形成产业 金华“熊猫猪”保护经验亮相COP15大会

　　COP15大会浙江日活动现场

　　当地时间12月5日~17日，联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会（COP15）第二阶段会议在《生物多样性公约》秘书处所在地加拿大蒙特利尔举行，我省于12月9日在中国角举办浙江日展览。

　　浙江日展览以“感悟浙江——诗画江南 生机盎然”为主题。活动日上，金华市生态环境局局长陈蕾妍受邀讲述《熊猫猪猪的故事》，向全世界分享了金华特有猪种“两头乌”保护经验。

　　“两头乌”又称“金华猪”，全身和大熊猫一样只有黑白两色，是金华特有猪种，位列中华四大名猪之首，距今已有1600多年的养殖历史，是中欧农产品地理标志互认协定中我国唯一入选的猪肉类畜种。世界三大名火腿之一的金华火腿，必须选用金华“两头乌”的后腿制作。

　　然而自上世纪80年代以来，受外来猪种的猛烈冲击，“两头乌”母猪存栏量不断下降，到2000年甚至不足千头，一度濒临灭绝，成为了名副其实的“熊猫猪”。

　　为保护金华“两头乌”，金华启动金华两头乌遗传资源基因保护工作，将其列入全国首批畜禽遗传资源保护名录，先后建设了数字保种库，开展了“两头乌”冻存体细胞克隆研究，建立了保种场活体保种、精液及体细胞保存、数字基因库保存等多层次保种体系，实施金华“两头乌”万头增养行动。到2022年，“两头乌”母猪存栏达4800余头，出栏4万头余，两头乌成为品系保存最全、保种规模最大的浙系特色畜种。

　　在加强保护金华“两头乌”猪优良基因的同时，金华加快推进畜牧业转型升级，通过数字化、智能化、标准化养殖，让“两头乌”猪产业重新焕发生机，形成以金华“两头乌”土猪保种育种、科研开发、标准制定、公司加牧场养殖模式、集屠宰分割、食品加工、文化创意、产品销售、观光旅游为一体的产业开发体系。

　　熊猫猪猪乐园

　　凭借独具特色的“两头乌”旅游模式，金华全力打造以“熊猫猪猪”为IP形象的熊猫猪猪乐园，乐园内建有“两头乌”猪博物馆、5G智慧养殖中心，熊猫猪猪欢乐小猪村、熊猫猪猪欢乐王国、千亩茶园，竹林高空拓展基地等9大模组，集数字化养殖观光、科普教育、研学团建、休闲游乐、美食体验、亲子趣玩、网红打卡于一体，通过文化赋能、产业振兴，一二三四产业融合，实现产业链的财富增值和赋能，成为打造共同富裕的范本。同时，也让一只成就世界名火腿的土猪真正走遍中国，走向世界。