今天是农历九月初九,重阳节。这一天,多少杭州人心心念念一口软糯香甜、寓意吉祥的重阳糕。
说起来,重阳糕的历史悠久。有史料记载,唐代重阳食糕已很流行,到了宋代,人们很看重重阳节食糕,遂使重阳糕成了节日的重头戏,“重阳糕”这个名称就是宋人提出来的。
“江南春”是老杭州人耳熟能详的老字号糕饼店,历史悠久,传承着几代杭州人的甜蜜记忆。每到重阳节,来这儿排队买一份重阳糕成了过节的仪式感。
早上7点15,潮新闻记者来到“江南春”解放路总店,看到门口已经排起长长的队伍。大家都是奔着重阳糕而来的,队伍里以老年顾客居多。
店内,各式蒸糕整齐摆放,白的、红的、黄的、黑的,其中白色的是桂花栗子糕,也叫重阳糕,上面点缀着两瓣金黄色的栗子和些许桂花,还插着一面小彩旗,价格还是3元一个。
蒋先生7点左右就来排队了,他赶在上班前买了10块重阳糕,准备带给老人。
“重阳节吃重阳糕是杭州的传统,每年都会来买的,讨个好寓意。”蒋先生说。
王奶奶的收获。
80多岁的王奶奶买了满满一大袋,有10块重阳糕、2块定胜糕。“杭州人过重阳节都会买一点重阳糕吃,用吃糕代替登高,寓意步步高升和长寿。昨天我就买了10块,分给小辈们,今天又买了一些,准备送给邻居,剩下的自己吃。”
工作人员忙个不停。
门店内两位工作人员正忙着打包、装袋、收款。
“今天早上5点多开门,4点多就有人排队了,基本上都是来买重阳糕的,通宵做了两晚,一共准备了几万块重阳糕。”一名工作人员告诉记者。
天水街道的工作人员一早来取预定好的重阳糕。
“我们3天前就预定了140块重阳糕,今天街道会举办一些重阳节活动,把这些重阳糕送给老人,祝他们健康长寿。”他说。
重阳糕送老人
8点15分,店前的人流渐渐少了。工作人员说,店里的重阳糕已经卖了一大半了,“大概不到中午就能都卖完”。
此刻看到这则新闻的你,如果想吃的话,记得早点过去买一口尝尝。
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