北风儿吹 “中国白鲞之乡”又现晒鲞忙

　　“天下白鲞数台州，台州白鲞出松门”。秋日的东南沿海，晒鲞成为了一道美丽的风景线。11月8日，在素有“中国白鲞之乡”之称的温岭市松门镇，北方冷空气东移南下，为水产品加工创造了好条件，加工户们纷纷将购买的海产品拿出来，制作成鱼鲞，加工区呈现了一派热火朝天的晒鲞场面。

　　来自五甲村的67岁阿婆金彩香说：“晒墨鱼鲞是有讲究的，大的鲞仰着晒，晒出来的肉白，品质好。趴着晒的，是小的墨鱼，看起来更立体。出来做水产加工，就是比较辛苦，凌晨一两点钟就要出来，收入的话，比起在家织帽要多得多。”上午10时不到，北沙水产加工场18号的鳗鲞加工场就完成了剖晒鲞工作，只见晒场上，晒满了新鲜的海鳗。为了防止飞鸟偷食，加工户乐先生专门在晒场上架起了2个能够发声的驱鸟器。

　　据介绍，松门水产加工历史悠久，早在明清时期就已盛行。这几年，当地政府经过对鱼鲞加工业的转型升级改造，目前形成以东风闸、苍山门塘两大区块的集中加工区，拥有鱼鲞加工专业合作社9个，加工人数约9000多人，形成生产、加工、包装和销售一体化的产业链。