沙埠老街：在千年宋韵中遇见烟火人间

　　从椒江驱车到黄岩沙埠老街，大约需要45分钟。

　　马路边，抬头看到古色古香的门楼上，“沙埠老街”四个大字在阳光下闪着温润的金光——我已站在了老街的入口处。

　　黄岩沙埠，千年古镇。明万历《黄岩县志》中的“新店市”，正是今日的沙埠。这里有着远近闻名的沙埠青瓷窑址群，为五代越窑青瓷遗址。青瓷如水，温润无声，照见了历史的深处。

　　沙埠老街始建于明清时期，沿东西方向延展。2019年，老街启动修复工程，统一立面、修缮老屋、铺设青石路面；2022年，又启动东拓工程，重现了宋韵街巷的古意。如今，老街之上，青瓦白墙之间，古镇的轮廓渐渐清晰起来，并在历史与现代之间找到了新的平衡——在这里，举办了“青瓷宋韵文旅艺术节”“趣沙埠，赶大吉”等许多丰富有趣的活动，为老街带来了汹涌的人流。

　　但当人潮散去，沙埠老街又归于它本来的模样。

　　沿街而行，老街之中，处处充满着热气腾腾的生活气息。两旁的摊位挤挤挨挨，蔬菜、水果、干货堆得满满当当，讨价还价声此起彼伏，就是一幅会说话的市井画。

　　没走几步，就到了沙埠农贸综合市场。若想将沙埠年糕、豆腐干、菜头、芋头娘等地道小食一网打尽，这里是最好不过的去处。

　　一位大爷在路边摆摊，卖自家种的玉米。剥了皮的几根玉米饱满紧实，看着十分新鲜，见我问价，大爷笑着说：“3块钱一斤，本来卖4块钱的，就剩这些了，卖完我要回家睡觉了。”说话间，他随手再剥一根，递过来：“看看，多好，好吃得很。”十几元钱，装了满满一兜玉米，回家煮来吃，果然软糯香甜。

　　“小生家正宗沙埠年糕”，是老街上最热闹的店面之一。上午10点多，还不到午饭时间，已有好多食客三三两两地朝店里走去。捏糕的年轻人动作麻利，揉、捻、切，一气呵成。白透软糯的年糕在铁板上翻腾，各种配菜油花溅起，香气飘出门外，实在吸引人。素馅嵌糕一个10元以内，若加卤大肠或猪肉则稍贵一些，再配上一碗3元钱的沙埠白豆腐汤，真是满足。

　　不远处，“朱记正宗沙埠豆腐干”的摊位前也同样热闹。一块块酱黄色的豆腐干整齐码放，黄澄澄的豆腐泡堆成一座小山。还有装在一次性餐盒里的白嫩嫩的豆腐脑，看着也很是可口，正犹豫着要不要买，一位骑电瓶车的大姐熟门熟路地停下车：“老板，要两盒！”也许是看出了我的犹豫，她连说，“这个是真的很好吃，很香，我们常买来吃”。于是，我也打包了一盒——舌尖的幸福，总是容易被说服。

　　继续往深处走，熙攘渐远，老街原始的模样逐渐显现。青石板上留着岁月的痕迹，两旁是飞檐翘角、雕花门窗的木屋老宅。风从巷子穿过，也吹起属于老街的回忆。这里曾是黄温古道的重要集镇，商旅云集、货通八方，那时的沙埠，繁华如画。如今，商贾已散，唯有老屋依旧伫立，默默诉说着旧日荣光。

　　也许，沙埠老街从来不需要刻意的热闹，因为它充盈着日常生活的温度。

　　浙BA城市争霸赛仍在激情上演。继10月23日晚台州队主场对阵金华队后，10月25日，这周六，又将迎来永康队与台州湾新区队的对决；10月28日，下周二，长兴队将对战台州湾新区队。比赛精彩，老街好逛。热血与温情、竞技与烟火气，也是生活最真实的样子。