这就是参苗。

　　专家说安吉的土质还是比较适合人参生长的。

　　浙江在线5月7日讯 在蓬松的沙土上挖出一方小坑，埋下参苗，再盖上二指深的土。

　　一棵来自吉林长白山脚下的人参，就这样在湖州安吉县安了新家。

　　4月28日，首批3万株人参苗从吉林抚松县北岗镇起运，搭乘飞机来到2000多公里外的安吉。从北国雪原到江南竹海，在安吉县西北的尚书干村，开始“北参南种”的首次探索。

　　在南方种人参，是什么样的场景？钱江晚报记者来到尚书干村，亲眼见证从长白山脚下运来的第一批参苗下种。

　　3万株参苗从东北运过来才花了7小时

　　徐大姐是尚书干村的茶农，快60岁的她刚忙完采茶季，还来不及歇上两天，就赶上村里种参。

　　暮春时节，溪流渐涨，石笋出芽，村里的大草坪上迎来送往的都是春游、谢师的学生。穿过人群，就能看到徐大姐们忙碌的身影。

　　三十几个村民，要赶在五一下种来自长白山的人参。

　　徐大姐刚从保温箱里捧出一把参苗，赶忙给它们盖上纸板。“专家说了，人参怕热，不能晒太阳。”

　　她一手在花盆里刨坑，顺势插下参苗，搓捻着再填上二指深疏松的沙土，一株人参就种下了。

　　这还是徐大姐第一次种人参，她自己都觉得很新鲜，充满好奇。“专家，这棵人参还能种吗？”她举着一株人参发问。“没用了，芽胞一破，就长不出来了。”回答的是村民们的技术指导——抚松县的种参大户刘相义，他在吉林、黑龙江拥有多家人参基地，这次的3万株参苗也是他精心挑选过的。

　　谷雨（4月20日）一过，就到了种参的季节，等到五月天气转热，人参就会发芽。在刘相义的家乡，一名熟练的参农每天要赶种近千株人参， “否则等到发芽还不下种，就会影响参苗生长。”

　　短短十几天的种植期，为了赶时间，3万株参苗由航空公司专程托运而来，前后还不到7个小时。

　　运到之后，就一直保存在镇上的恒温冷库里。刘相义解释说，人参对温度极其敏感，薄薄一片的人参芽胞，一旦遇热就会破壁而出。

　　和东北不同，运到安吉的人参不再直接林下播种，而是栽在花盆中。“大部分移种到村委会对面的竹林里，剩下一些留作人参盆景。”尚书干村所属的孝源街道党委书记胡可立计划着让人参更具观赏性，“来玩的游客不仅可以买干参，甚至还可以带一盆人参回家。”

　　安吉真的适合种植人参吗

　　这十几年，刘相义和他的合作伙伴，曾经在陕西、山东、四川、贵州等地都种过人参，成效不错。但在浙江安吉，尚属首次。

　　胡可立是整个计划的提出者。去年，吉林抚松县和安吉结为对口合作县，一次考察中对方提出希望借助美丽乡村的平台，把当地的特产人参推广出去。“我想把北方的人参拿来卖，这种模式肯定火不了。”于是，胡可立就有了“北参南种”的想法。

　　可是，安吉这样的低纬度、高湿度、多降水地区真的能种人参吗？

　　年初，安吉县自然资源和规划局的几位林业专家，带着疑问远赴吉林。“我们带去了县里所有的气象数据和土壤分析。”当地种参专家了解情况后，才对“北参南种”计划点了头。

　　“专家说我们这气温比县城更低，种茶的沙土也适合人参。”一身蓝布的老潘拄着锄头，说起家乡来带着点骄傲，他和其他几个村民当天负责松土施肥。

　　尽管符合条件，但想要人参长得好，还得有些“特殊照顾”。

　　人参对土壤有着严格的要求，酸碱度偏中，还要具有良好的排水性。“我们那的土壤，腐殖层厚，拌起来油汪汪的。”但村里的土质偏酸，肥力也不够，刘相义寄来各种菌肥和调理剂，提前对土壤进行改良。

　　越冬是在安吉种参必须考虑的问题。人参也会“冬眠”，每年10月就会停止生长。而东北的大雪就像一床棉被，保证了人参的防寒与隔热。

　　“安吉的冬天气温太高，可能没法保证人参越冬。”不冬眠的人参就像得了“巨人症”，持续输出养分的根茎会很快衰败腐烂。刘相义指导村民，“冬天再把人参带盆挖出来，储存到冷库里。”人工使人参进入休眠，等到来年开春，再重新种下。

　　大半天时间，种参队伍才完成1000盆人参的进度。“不好干，要求多，看着简单，种起来还挺不容易。”对老潘和徐大姐们而言，他们和人参一样，还在适应新环境。

　　这里种的人参可以当盆栽看也可以吃

　　尚书干村离安吉县城18公里，和一条县道相通，不到6平方公里的村域，超过80%是山林面积。

　　早在10年前，通过创建美丽乡村精品村，尚书干村走上了乡村旅游的道路。2017年，村接待游客突破8万人，旅游收入超过200万元。

　　“对口合作不能仅仅停留在旅游上，肯定要在资源上进行互补。安吉的旅游业发展很好，但缺少旅游产品。”胡可立说，这次北参南种就是作为茶叶、笋等当地特产外的补充。

　　“单靠村民自己，很难做到。”去年，尚书干村90%的土地进行了土地流转。种植人参也能给集体和村民带来收入。

　　胡可立算过一笔账，村里每年15万左右的旅游人次，即便一枝参10元的利润，也能带来十几万的集体收益，而这次参苗、店面、人工的总成本还不到10万。

　　记者了解到，和我们通常认为人参是名贵补品不同，一般的鲜参价格并不高。而安吉种植的人参最后的用途分两种，一是盆栽，二是用来做菜的食用参。这和价格昂贵的野山参是有区别的。

　　“采茶季结束了，最近农闲，最好能找点活干。”一天下来，徐大姐领到了150元的薪水。而过去，她每年只能收到50元一亩的生态公益林养护费。“现在种人参既不破坏环境，又赚到了钱。”不少村民对“北参南种”都很支持。

　　胡可立还计划着，在“林下参”种植园里装上摄像头，以后游客就能在售卖门店里看到安吉人参的直播。

　　“我不希望北参南种变成噱头，而是真实可见的。”胡可立期待这成为南北两地合作方式上的创新。

　　据悉，到今年7月，第一批3万株参苗就将在安吉开花结果。