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老字号借新零售重新焕发青春 天猫召集“天字号计划”合伙人
五芳斋在沪杭高速开了3家店 用AR卖月饼
2017年09月20日 10:44:06 来源: 都市快报

  在店里买了月饼,可以直接拎走,也可以选择邮寄到家,还可以玩AR,在虚拟的“云货架”上下单……临近中秋节,老字号五芳斋在沪杭高速服务区内开出3家“智慧门店”。

  和五芳斋一样,越来越多的老字号品牌借助新零售变得年轻。昨天,天猫超市与北京近30家老字号品牌和本地品牌,共同启动“天字号计划”。

  “我们也欢迎浙江的合作伙伴加入,与天猫一起推动国货复兴。”阿里巴巴集团副总裁靖捷,向浙江本土老字号发起邀约。文/沈积慧

  本土老字号卖月饼用上了AR

  五芳斋的智慧门店位于沪杭高速路段的服务区内。作为天猫新零售的样板间,顾客在智慧门店下单,可现场提货,也可以选择快递到家。一些线下门店没有的商品,可以通过店内“云货架”扫码下单,然后坐等收货。

  据五芳斋实业有限公司的电商总经理夏红梅介绍,以往门店面积有限,商品陈列不全,但“云货架”的应用,大大突破了门店货品陈列的限制,让消费者有更多的选择空间。这些消费体验的细节优化,也增加了顾客对品牌的好感。

  和自营的线下门店不同,经过天猫的智能化改造,这些五芳斋门店已经实现了线上和线下数据共享,这些数据可以为五芳斋提供全渠道的消费者数据洞察。

  夏红梅说,天猫智慧门店的功能不只是“卖货”而已,还具有品牌展示、与消费者互动的附加值。“门店引入了AR互动游戏、‘云货架’等高科技应用,打破了大家以往对老字号的刻板印象。与天猫共同探索新零售的创新道路,让老字号实现了品牌年轻化,迎来了又一个春天”。

  这不是这个百年品牌的老字号第一次尝试新玩法。

  创始于1921年的五芳斋,是国家首批“中华老字号”。今年端午节期间,五芳斋借助天猫大数据推出了1万款个性化定制粽子,迅速售空。

  新零售推动老字号重获新生

  除了五芳斋,知味观、会稽山、楼外楼、张小泉等浙江老字号品牌通过拥抱天猫新零售不断焕发新生机。特别是通过IP合作、智慧门店、大数据定制等手段,天猫新零售正在为这些老字号的焕新带来全新的想象力。天猫与众多老字号品牌联手推进的线上线下一体化进程,也在不断帮助线下门店实现“旧城改造”,推动品牌年轻化。

  比如知味观,推出了杭帮菜、粽子等创新产品,引发年轻消费者热捧,通过天猫不断打开市场。

  数据显示,以知味观、五芳斋为代表的浙江地区食品类中华老字号电商TOP10,平均销售额增速66%。而知味观更是以销售额增速137%排名第一。

  事实上,天猫已经成为老字号的重要聚集地,越来越多的老字号借助天猫转型升级。

  靖捷透露,以北京为例,北京市117个老字号品牌中,一半以上已经入驻天猫。昨天启动的京城“天字号计划”只是天猫赋能老字号品牌和本地品牌的第一站,未来该计划将向全国扩张。“现在全国范围内有1200多个经商务部认证的中华老字号品牌,其中超过600个已进入天猫。我们也欢迎各地合作伙伴加入天字号计划,与天猫一起推动国货复兴。”

  业内人士表示,老字号等通过天猫进行互联网化,正是老字号重新焕发青春的重要因素。借助天猫等电商平台,老字号打开了销售通路,把区域品牌变成全国乃至全球品牌,如沈阳1946的冰棍可以火爆上海滩,而北京的消费者也爱上了杭州知味观的面点。此外,通过IP定制、直播等多种方式与年轻人产生互动,也让老字号变得越来越年轻。

标签: 老字号;门店;品牌;芳斋;货架;智慧;零售 责任编辑: 金林杰
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