昨天,为期一周的“知味杭州”亚洲美食节落下帷幕。有关方面基于大数据分析发布了《杭州城市餐饮趋势报告》,其中有关小龙虾的数据引人注目:去年4月至9月期间,杭州市各类餐厅销售了6000多吨的小龙虾。这些小龙虾来自哪里?近日记者在安徽宣城市采访时了解到,当地每年销往杭州的小龙虾高达300吨。
眼下,正是小龙虾肥美的季节,宣城市宣州区洪林镇的2.5万亩虾稻综合种养核心示范区也到了丰收的时节。
在洪林龙虾交易市场,记者看到,一筐筐挥舞着大钳、跃跃欲试的小龙虾在工作人员的分拣下,被装进了放有冰块的泡沫箱,这批小龙虾将在当天中午发货,三小时车程后,进入杭城各大饭店,晚餐时分,宣州区的小龙虾便成为了杭州人餐桌上的时令佳肴。
“我们本地养的小龙虾,肉质饱满,很多江浙沪的客商都赞不绝口。”宣城市念念虾稻合作社社长罗念念告诉记者,本地出产的小龙虾80%以上销往江浙沪地区,其中,每年销往杭州的小龙虾达300吨。凭借小龙虾养殖,每亩土地可实现增收5000元以上,直接带动了当地500多户农民脱贫致富。
丰富长三角居民生活的,宣城不仅只有“餐盘子”,还有“果盘子”。在虾稻养殖基地的不远处,棋盘塔生态园内的大片桑葚进入成熟期,吸引了不少游客前来采摘。“这里一年四季都有瓜果,每到节假日,很多上海、浙江、江苏的游客会选择到这里自驾游,体验采摘乐趣,再过十几天,油桃也能采摘了。”洪林镇棋盘村党委书记黄朝斌乐呵呵地说。
为推动稻渔种养产业的健康发展,当地政府还积极开展“产学研”深度合作,与上海海洋大学建立了宣城稻渔综合种养研究示范基地,主要用于稻田养殖小龙虾和河蟹的养殖技术、养殖模式等方面的研究和培训,进一步提高宣城的稻渔综合种养的科技水平,做足生态文章,为产业可持续发展提供保障。
去年,宣城正式加入长三角城市经济协调会和G60科创走廊3.0版,宣州区作为宣城市政府驻地和唯一市辖区,是长三角经济由沿海向内地梯度转移的过渡带。该区充分把握历史机遇,在长三角一体化中找准定位,不断深化与上海自贸区、杭州都市圈等经济发展合作。
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