金华扎实开展“守查保”专项行动成效显著

　　为全面消除食品安全领域风险隐患，全力守护人民群众食品安全，金华扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动纵深开展，取得明显成效，专项行动以来，共检查食品经营主体55847户，发现风险问题4282个，100%完成处置。查处各类食品案件1444起，罚没款585.8万元，移送司法机关8起。

　　校园食品安全一直是日常监管的重点，特别是中高考期间考生的食品安全，也是“守查保”专项行动的重点。为保障好今年中高考期间食品安全，全市市场监管部门深入贯彻落实“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，提前谋划，采用“重点检查+考前快检+期间驻点”的方式，围绕学校从业人员健康管理、环境卫生、餐具消毒保洁、进货查验、食品留样等落实情况;对考点食堂的米、面、食用油、蔬菜、餐盘、筷子等消毒餐具进行了快检，严格审核明确禁止生食类、冷食类等高风险食品菜单;全程驻点和重点巡查方式，对考点食堂安排专人驻点全程监督保障，对考点食堂实施食品安全保障，结合智能阳光厨房实时动态监管，全过程规范食品加工制作过程，消除隐患，全力筑牢校园食品安全防护墙，守护全市9.8余名考生舌尖上的安全。

　　在重点时段抓好重点安全隐患的排查整治。兰溪是杨梅之乡，这段时间正是杨梅市场进入旺季，为确保杨梅节期间食品安全，兰溪市市场部门深入贯彻落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，提前谋划，深入部署，全力保障杨梅节食品安全。结合“一月一行动”工作，组织开展了6月份杨梅专项抽检行动，重点检测农残药残、甜味剂、防腐剂等项目，一方面联合市农业农村局，从源头抓起，随机抽取了4批次杨梅种植户的杨梅。一方面加强流通领域监督抽检，共抽取38批次杨梅，出动食品快检车前往杨梅交易市场进行杨梅快检，共抽检杨梅15批次，结果均合格。同时，市场监管部门还前往杨梅交易市场开展食品安全知识宣传，发放宣传资料。除此之外，金华还在全市开展了端午节期间糕点、粽叶等多个专项行动，全力保障人民群众的食品安全。

　　在做好日常监管的基础上，以“零容忍”的态度，严厉打击食品安全违法犯罪行为，坚决守住食品安全底线。金华市市场监管局开发区分局在组织开展网络直播带货食品违法行为检查中，查处一起网络直播带货食品的违法案件，主播王某通过其抖音账号及关联网店，以视频推介、直播销售、赠送试吃装等形式，在未取得食品生产许可的情况下，生产销售进口切片火腿。截至案发，王某已销售145单，违法经营额达46356元。开发区分局依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，依法拟对其作出罚款人民币56.9万元。专项行动开展以来，全市共查处各类食品相关案件1444起，其中移送司法机关8起，有效震慑了食品安全违法行为。

　　通过开展专项整治，积极探索建立长效的监管机制，有效解决食品安全监管中反复出现的问题。永康市局针对网络餐饮治理难的监管实际，以“共享、联动、双激励”为抓手，充分借力美团、饿了么两大网络餐饮配送单位，组建“食品安全社会共治联络站”，延伸补强监管网格脉络，实现网络餐饮从生产“中枢”到配送“末梢”的全链协同共治。通过建立长效机制解决食品安全深层次问题矛盾。目前，已成立联络站点3个，吸纳配送骑手395人。