浙江在线7月31日讯（浙江在线记者 郁馨怡 浙报融媒共享联盟秀洲站 胡佳 史意） 以往，嘉兴的南湖菱九月上市，而且都是绿色的。7月30日，记者在嘉兴秀洲区油车港镇千千生态农场内，看到的却是红色的新品南湖红菱。

　　“你瞧，这个菱跟普通南湖菱一样，也是无角的，但它的颜色是红色的，十分醒目。”这几天，基地选育的南湖菱新品种南湖红菱开始采摘，农场负责人徐平华心里乐滋滋的。“南湖红菱鲜嫩可口，略带甜味，很好地保持了南湖菱的风味。而且提早上市，每斤比普通南湖菱贵10元左右。”徐平华跟记者算了一笔账，“南湖红菱”每亩产量2000斤，意味着每亩可比原来增收2万元。

　　小小一颗红色南湖菱，蕴含的“科技感”十足。南湖红菱是嘉兴市农科院经济作物研究所经近10年科研攻关获得的新成果。嘉兴市农科院经济作物研究所所长姚祥坦介绍，品质上，“南湖红菱”嫩果总糖含量低于南湖菱，淀粉、氨基酸等含量均高于南湖菱，所以它的果肉口感更粉糯，风味更胜于南湖菱。

　　徐平华表示，接下来将尽快扩大种植面积，帮助周边农民增产增收。