火红龙虾，红火由桥，5月15日，嘉兴科技城（大桥镇）第四届农民丰收节暨由桥龙虾文化旅游节隆重开幕。农业农村部乡村产业发展司副司长刁新育、南湖区委副书记朱永领出席活动。

　　由桥村是嘉兴著名的盱眙小龙虾养殖基地，是今年新晋3A级景区村庄之一，有“江南龙虾第一村”的美誉。近年来，由桥村龙虾产业突飞猛进发展，龙虾湾景区成功打造了“乐活由桥、风味水乡，鱼跃虾跳、梦境田园”红色文化乡村旅游精品线。为了加快由桥村景区村庄建设，今年由桥村打造了一个集产业发展、休闲消费、旅游观光和夜经济等于一体的龙虾主题景区——小龙宫，目前小龙宫景区内拥有民宿、中餐厅、西餐厅、茶室以及龙虾垂钓、野米饭、烧烤园区等，可为游客提供吃喝玩乐住一站式服务。

　　由桥龙虾大多采取稻虾养殖方式，特点是尾肥体壮、爪粗壳亮、肉质鲜美。为全方位展现由桥村稻虾综合种养成果，彰显由桥村稻田小龙虾的优良品质，当天，来自由桥村的10名龙虾养殖户带着“爱将”参加由桥龙虾王争霸赛。

　　本届由桥龙虾文化旅游节期间，龙虾湾景区同时还举办了千斤由桥龙虾盛宴、大桥镇特色农产品展示展销、盛丰农场龙虾垂钓及农家乐促销活动、锦食堂开业及龙虾宴酬宾活动、小龙宫特色民宿“体验官”活动等，精彩纷呈的互动活动让市民朋友在品尝美味龙虾的同时，也能纵情享受乡村恬静美丽的自然风光。