即将上市的本地杨梅。
距离6月还有半个月左右,宁波各大水果店里已经出现了杨梅的身影,不过那些都是外地杨梅。更多食客关心的是,本地杨梅何时上市?
近日,记者走访了多个杨梅基地,得知今年本地杨梅上市还得等十来天。其中,大棚杨梅最快6月1日前后可以少量上市,而露天杨梅要等到6月7日前后。
宁波市林特科技推广中心的工作人员告诉记者,通常来说,5月中上旬,宁波市区销售的大多是云南杨梅,到了5月下旬,福建杨梅开始上市。而浙江的杨梅要进入6月才次第上市,温州、丽水等地的杨梅上市略早于余姚、慈溪,最晚的要数象山杨梅。最近几年,东魁杨梅的产量稳定了,各地都有种植,延长了杨梅的上市时间。等省内的杨梅上市后,云南、福建的杨梅运因输费用高昂,会自动退出宁波市场。
目前,宁波果园里的杨梅正处于青果状态,据果农介绍,再过几天,杨梅便会进入青转红状态。据慈溪、余姚、鄞州等地的梅农反馈,今年本地杨梅的产量比较稳定。
慈溪横河镇是本地杨梅最早上市的地区之一。“去年可以说是杨梅产量大年,由于树体消耗较大,导致今年花期开放时,数量没有去年多。不过总体产量与以往小年相比还是在正常范围内。”一位梅农介绍。
“2.5公斤装尝鲜杨梅,提前预订价格实惠,最佳上市时间6月中旬,尝鲜价168元,旺季涨价至208元。”记者在网络平台上看到,不少梅农已经开始为宁波杨梅吆喝,提前进入预售期。按照往年的价格来预计,特级果单价会达到140元/公斤,一级果单价会达到80元/公斤,普通散装果单价约40元/公斤。物以稀为贵,水晶白杨梅价格有可能会达到270元/公斤。
今年杨梅品质如何?慈溪市高级农艺师王天飞表示:“今年部分地区虽然杨梅的落果多,但总体品质较高。杨梅坐果率比大年低,有利于杨梅果实膨大,提升杨梅的品质。”
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