春笋加工企业大量收购春笋。(陈朝霞张昊桦摄)

　　春雨一阵阵，春笋也到了旺发季节。今年作为春笋“大年”，海曙10万余亩竹林，春笋年产量有望突破700万公斤。这些天，海曙区供销社正多举措积极促进春笋销售，为农解忧。

　　海曙区供销社行管负责人介绍，近年来，随着竹笋加工企业的数量大幅减少，春笋销售渠道受到挤压，除部分优质春笋能进入城区“菜篮子”市场外，预计60%至70%的春笋需外拓销路。

　　为避免出笋旺季可能产生的滞销现象，海曙区供销社与区内大型竹笋收购企业宁波竹之韵食品有限公司、宁波荣幸食品有限公司等企业开展对接，帮助农户消纳手中的笋。其中，宁波竹之韵食品有限公司是海曙最大的竹笋加工企业，全年能消纳400万公斤的笋。

　　除了与辖区内企业对接，海曙区供销社还会同横街镇政府前往杭州等地帮助笋农拓展订单，促成与杭富食品公司达成收购意向，预计出笋旺季收购量为每天25万公斤。

　　记者在宁波竹之韵食品有限公司看到，货车接二连三进场，车上装的是从横街、章水、龙观等镇(乡)农户手中收购的春笋。“为了保证春笋的新鲜度，公司当天采购当天加工，平均每天可以加工25万公斤。”竹之韵公司相关负责人吴三星介绍。

　　记者发现，笋加工企业在经历煮熟、冷却、剥壳、切块、消毒、包装等加工环节后，会产生大量的笋壳，“笋壳等废料约占当天收购重量的一半。”吴三星介绍。

　　对这些废弃笋壳，海曙区供销社则积极对接区外饲料加工厂、鹰山养殖场等企业，将其转手做饲料，做到物尽其用。

　　此外，海曙区供销社还结合前期调研情况，主动对接海曙区财政局，加大海曙企业春笋收购扶持力度，有效地解决了企业的资金压力，全力解决企业的后顾之忧。