“常山胡柚浑身是宝，值得被研究。”日前，在常山柚橙（常山胡柚）药用研究开发合作签约仪式上，北京大学药学院天然药物学系教授、博士生导师、北京大学创新药物研究院副院长屠鹏飞对常山胡柚是大加赞赏，对与常山接下来合作实施常山胡柚药用研究充满期待。

　　2020年11月，常山县发布常山胡柚产业高质量发展三年（2020—2022年）行动方案，目标到2022年，胡柚全产业总产值达到35亿元以上，到“十四五”期末，及2035年远景目标，“双柚”全产业总产值达到100亿元以上。

　　围绕高质量发展目标，常山县制定了详细的规划图、计划表，以五大任务为核心，向种植端、研发端、鲜销端、加工端、旅游端同步发力，延长胡柚深加工产业链，深挖胡柚发展潜力，解锁常山胡柚更多可能。此次双方开展深入合作，正是向研发端发力的具体行动。通过“攀高枝”“借外脑”，加快突破科技瓶颈，开发常山胡柚药用价值。

　　“通过我们的研究，利用专业技术，深入挖掘常山柚橙（常山胡柚）的各种药用价值，为常山柚橙（常山胡柚）的综合利用开发提供科学依据，不断增加附加值。”屠鹏飞表示。

　　常山胡柚是常山县特有的地方柑橘品种，距今有600多年的栽种历史。全县胡柚种植面积10余万亩，年产量达13.6万吨。目前常山胡柚已实现鲜果商品化处理、深加工、药材利用、休闲文化等全产业链开发，一二三产融合发展，总产值达15亿元以上。尤其近年来大力开发的药用市场，开拓了常山胡柚的广阔前景。衢枳壳已列入《浙江省中药炮制规范》2015年版和新浙八味道地中药材。杭州胡庆余堂也看中胡柚止咳化痰利于肺的功效，研究开发了常山胡柚膏，用于治疗改善咳嗽、咽喉炎等症状，目前市场反响很不错。

　　“‘掘金’养生经济，还有很多文章可做。我们将投入更多专项研发资金，制定研发清单，全面开启新一轮药用研究。”常山县农业农村局副局长杨兴良介绍，接下来，北京大学、浙江大学、省医科院的多名顶尖机构专家，将组建研发团队，加大胡柚功能化利用等专业性研发，力争2022年底前，在饮、食、茶、健、美、药、香、料等八个方面深加工产品开发取得一批新成果，实现开发百个系列产品，不断提升常山胡柚的附加值，带动柚农们增收致富。