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高温下的“冷职业”是怎样一种体验?

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—2022—
07/20
08:47:07
2022-07-20 08:47:07 来源:绍兴网

  热热热!绍兴已连续多日出现晴热高温天气,烧烤模式下最难过的便是户外工作者了,但也有一些人的职业不但没有炙热的烦恼,工作环境还相对凉爽。那么,你了解这些高温下的“冷职业”吗?他们的工作真如大家想象的那么凉爽吗?

  制冰工人

  往返“冰火两重天”

  炎炎夏日,人们对冰块的需求开始增大,冰块销售也到了一年中最热门的季节,大大小小的制冰厂,马不停蹄地制售冰块,以满足市场需求。

  制冰厂的生产过程,其实和家用冰箱的速冻程序有着异曲同工之处。制冰时,工人师傅首先用水管把清水注入制冰方格铁槽,再用吊车把铁槽组架一同放入制冰池内,而在制冰池内起“作用”的是-15℃左右的盐水,它会迅速吸收水的热量,使其马上由液体变成固体,并且保证铁槽均匀受冷,缩短凝固时间。冷冻好的冰块,再由吊车依次吊至脱冰池,工人们只需来回晃动模具,就可以取出完整的冰块了。

  工人师傅在运冰

  据绍兴市越城区冰源制冰厂负责人程越介绍,今年持续高温,冰块的销量供不应求,每天35吨的冰块产量,仅够满足周边客户的基本需求。

  而走进机器隆隆作响的制冰车间,则又是另外一个场景:室外是近40℃高温,酷热难耐,生产车间的温度倒不算太低,但进入-5℃的恒温冷库时,才感觉到一阵阵寒气正迎面而来。对于制冰工人来说,每天频繁往返于冰火两重天的工作环境,既是一种生活考验,也是一份工作担当。制冰完以后还需要搬运,每块冰约有50公斤重,这些都是体力活,好在制冰工人在多年的工作中积累了丰富经验,摸索出一套省力的技巧,只需通过特制的冰钳一夹,就能准确控制冰块,再利用冰块的惯性滑动,瞬间就能把冰块从冰库搬运到货车上。

  一位不愿透露姓名的制冰老员工介绍说:“对于这种温差我们已经习以为常,这份差事其实并不解暑!与冰为伴还要干得满头大汗,忽冷忽热不太好穿衣服,穿薄的话在冰库中太冷,穿厚的话又不方便干活。如果没有穿对衣服,感冒就是家常便饭!”

  冷库仓管员

  裹着军大衣上班

  比起制冰厂温差近50℃的环境,冷库仓管员的工作环境也是大同小异,他们身上的短袖和棉衣随时轮换,一天之内即可感受从夏到冬的季节嬗变。

  绍兴老城区北海桥直街的原五丰冷库(资料照片)

  “老绍兴”们都知道,越城区北海桥直街原先有个五丰冷库,每天销售冷冻饮品、速冻食品。据附近居民杨阿姨回忆,北海桥直街原先是一条由西郭进入老城区的道路,沿街两侧开有米店、肉店、饭店、南货店、煤球店、剃头店、裁缝店,还有经营各种蔬菜、点心、蛋类和水产摊位,生意兴隆,人流量大,自成城西一景。上世纪80年代,五丰冷库也开在这条老街上,系临街老房,坐南朝北,配备有办公开票、仓库保管、拉车送货等员工,每天都有小商小贩排队来购买冷冻食品。每当冷库的储存间大门打开,仓库地面便会飘起一层薄薄的雾气,人的毛孔迅速收缩,浑身立即起一身鸡皮疙瘩。而冷库仓管员则需经常穿着一件绿色军用大衣,不时地进入冷库清点货物,如果没有做好保暖措施的话,人立马就会被冻僵。

  据介绍,在低温状态下人体的灵敏度会降低,鼻子、耳朵首先会被冻得通红,接着手脚也不听使唤。尽管做足了保暖措施,但在冷库内不宜久留,通常20分钟就要出来透气一次,以便让身体在常温中缓冲适应。杨阿姨回忆说:“炎热的夏天,也是冷库仓管员工作量最大的时候。冷库里太冷,手指容易被冻僵,但即使顾客只买一包水饺,冷库仓管员也要硬着头皮进库去取货。频繁进出冷库,极易患风湿疾病。”

  游泳馆救生员

  不为人知的一面

  高温酷暑,很多人都会想到去游泳馆享受清凉,有不少还是刚放暑假来学游泳的孩子。那么,整日与水为伴的救生员,他们的工作环境是否轻松惬意呢?

  救生员陈宇鑫

  据了解,越城区体育中心游泳馆配备了多名救生员,这几天到了一年中最繁忙的季节,救生员轮番上岗,密切注视着泳池情况,以确保泳客的安全。据该游泳馆救生员陈宇鑫介绍,他们的工作其实并非像很多人想象的那样需要长时间浸泡在水里,而是需要在泳池边来回巡视走动,有时还需坐在高高的救生椅上时刻观察池内情况。“救生员上岗,首先要有救生证和健康证,还必须掌握潜水、速度游泳等技能,并熟悉水中拖带、人工呼吸等救护技术。工作的季节性特别明显,但相对来说也枯燥乏味一点,需要静静地坐着,注意力高度集中。夏天一个小时坐下来就汗流浃背了。”陈宇鑫说。

  炎炎夏日,高温里的每一份职业都十分艰辛,值得人们尊敬。在向高温下的坚守者致敬的同时,我们也应该把掌声送给这些低温下的特殊职业者。制冰工人、冷库仓管员、救生员……他们仅仅是特殊职业的冰山一角,还有许许多多辛苦工作的劳动者,不辞辛劳、不畏艰险地默默奉献着,他们同样面临着许多不为人知的困难。正是这些千千万万的劳动者,在自己平凡的岗位上,用默默无闻的行动,为我们共同奏响了一曲曲动人的“冰与火之歌”。在这个夏日,请让我们对每一位坚守的劳动者说声——谢谢!

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标签:高温;制冰责任编辑:郭涛
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烧烤模式下最难过的便是户外工作者了,但也有一些人的工作环境还相对凉爽。他们的工作舒服吗?