夏天是吃冰棍的季节，如今市场上各式各样雪糕、冰棍琳琅满目，价格也节节攀升，甚至还出现了“雪糕刺客”的网红词。但“棉纺厂”棒冰却刻在许多嵊州人的记忆里，地道的牛奶味，实惠的价格，伴随了一代人的成长。四十多年过去了，“棉纺厂”棒冰还依旧吗？让我们一起去寻找儿时的味道。
连日来，浙江嵊州市迎来了40℃的高温。南山湖冷冻食品厂也到了生产旺季，流水线开足了马力，一天的生产量达到1000多箱，5万多支牛奶棒冰。
据了解，“棉纺厂”棒冰曾是许多嵊州人儿时的记忆，它从上世纪六十年代开始生产，曾伴随了一代人的成长。南山湖冷冻食品厂厂长钱小营原是棉纺厂职工，1997年他承包了棒冰厂，这一干就是26年。外面的世界已经发生了翻天覆地变化，市场上的各种高档雪糕层出不穷，可他却依然坚守着自己的品牌，用优质的原料、传统的工艺，生产着嵊州人自己的棒冰。
正是有众多老顾客的回购，钱小营才一直坚持生产。随着时代的变迁，“棉纺厂”棒冰还有所创新：伊利奶粉变成了新西兰奶粉；自动生产线保证了产量；绿豆、红豆等多种口味相继问世。
钱小营说：“我们就是相信自己的品牌，不做其他冰棍，也不去作假，我们就是白糖奶粉，原汁原味的东西。”
（视频来源：嵊州融媒体中心）
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标签：冰棍;嵊州责任编辑：吴丹
