玩和吃总是结合在一起的，玩得满意，一定包括吃得开心。

　　浙江各地美味云集，我们选取的这份菜单也仅仅是其中的一部分。

　　去浙江各地旅游，这些好吃的食物，能让味蕾跳舞。

　　杭州美食(Hangzhou　Delicacies)：

　　1、各类面馆(Various　types　of　noodle　restaurants)　　菊英面馆是雄镇楼附近一家毫不起眼的小面馆，从凌晨五六点钟开始一直到下午1点钟光景，门口总是排长队。如此美味接地气的面馆不止这一家，忠儿面馆、复兴南街面店等都值得去尝尝。

　　2、宴西湖　(West　Lake　banquet）　　这家餐厅满足了人们对于理想餐厅的所有幻想。精致的料理结合杭帮菜的特色，谈笑品食之间又能欣赏摄影团队花了三年时光拍摄制作的短片《宴西湖&水墨西湖》。

　　宁波美食(Ningbo　Delicacies)：

　　宁波汤圆(Ningbo　sticky　rice　balls)　　汤圆，宁波著名小吃之一，也是中国代表小吃之一，属于春节、元宵节节日一大食俗。用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后吃起来香甜可口。

　　温州美食(Wenzhou　Delicacies)：

　　1、　鸭舌(Duck　tongue)　　温州鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。

　　2、鱼丸(Fish　balls)　　温州传统名点。水乡人家常见的风味小吃食品，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，用鱼肉加淀粉制成。

　　嘉兴美食(Jiaxing　Delicacies):

　　1、　五芳斋粽子(Fragrant　sticky　rice　dumplings　wrapped　in　reed　leaves)　　五芳斋粽子，第一口咸鲜适口，第二口香气四溢，第三口肥瘦相间，不油不腻，非常值得尝试。

　　2、澉浦红烧羊肉(Ganpu　braised　lamb)　　吃澉浦羊肉肥瘦相间的条肉最好，加黄酒、老姜、酱油后用大火煮，关键是用文火焖煨，焖烧至羊肉酥透，加入红酱油，上桌时撒上一把蒜叶末，那味道就一个字，赞。

　　湖州美食(Huzhou　Delicacies)：

　　1、　太湖三白（Three　'Whites'　of　Tai　Lake：silver　fish,　white　fish,　white　shrimp)　　太湖三白指的是太湖出产的三种“湖鲜”：银鱼、白鱼、白虾，三白极讲究一个“鲜”字，尝太湖三白最好是在湖边的酒店或太湖上的船上人家。

　　2、　传统三吃（Three　traditonal　snacks：Zhou　Shengji's　wonton,　Ding　Lianfang's　stuffed　dumplings　wrapped　with　bean　curd,　Old　Zhu's　sticky　rice　dumplings　wrapped　in　reed　leaves)　　周生记馄饨，被顾客称之为”水晶元宝”。另两个分别是丁莲芳的千张包子和诸老大的粽子。

　　绍兴美食(Shaoxing　Delicacies)：

　　1、梅干菜扣肉(Braised　pork　with　preseved　vegetables)　　梅干菜扣肉，这道菜的肉色枣红，油润不腻，咸鲜味美。扣肉里面的梅干菜还会配上其他的作料。

　　2、臭豆腐(Stinky　tofu)　　绍兴臭豆腐被康熙皇帝誉为“青方”，有着近千年的历史。正宗绍兴臭豆腐是专门用种植的苋菜梗发酵而成的卤液浸渍的。

　　金华美食(Jinhua　Delicacies)：

　　1、四斤头(　Four　jintou:4　kinds　of　pastries,　each　weighing　1　jin)　　在金华人的传统习俗中，提亲必须要提上四款糕点，每种各一斤，故称为“四斤头”。四种糕点是婚庆喜事不可缺少的糕点，闻着香喷喷，咬上一口，入口即化，甜而不腻。

　　2、金华酥饼(Jinhua　crispy　cakes)　　早在明代就闻名于世，被誉为闻香下马的名点。金华酥饼表里酥脆，内荤外素，油而不腻，鲜咸可口。

　　衢州美食(Quzhou　Delicacies)：

　　开化青蛳：（Quzhou　green　snail）　　《舌尖上的中国2》说，最好的螺蛳是藏在开化山里的青蛳，青蛳即清水螺蛳，墨绿颜色细长的外壳。在开化，一年四季都能品尝到青蛳，吃得最多的时候便是炎热的夏季。家住河边的市民们提着篮子、赤着双脚、弯着腰在水中来回搜索，摸起装篮，既解暑，又乐趣无穷。

　　台州美食(Taizhou　Delicacies)：

　　1、青蟹(Green　crab)　　三门青蟹肉质比较饱满，蟹香味比较浓。至于怎么吃，当然是放上生姜清蒸最是美味，也可以用酱爆等家常烧法。

　　2、食饼筒(Chinese　wrap:similar　to　burritos)　　食饼筒是台州传统小吃,用厚薄均匀的面皮，包裹十余道时鲜菜肴，用纸样薄的麦皮儿包成筒状而成，内涵丰富，口感鲜美。

　　丽水美食(Lishui　Delicacies)：

　　缙云烧饼(Jinyun　pancakes)　　缙云烧饼以梅干菜和夹心肉为馅，在炭炉内壁上烤制而成，因而具有锅里做出来的饼所没有的独特香味，吃在嘴里，表皮松脆，滋味悠长。

　　舟山美食(Zhoushan　Delicacies)：

　　带鱼(Hairtail　fish)　　一入秋冬季，“小眼睛带鱼”便成了舟山人的心头好。舟山带鱼显著特征是眼睛为黑色，有鳞片且容易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。