佛手

　　 浙江在线04月30日讯 自省树省花评选活动开始以来，新的一拨推荐高潮开始，市民们纷纷致电本报热线96068或上网站投票，评选自己心目中的省树、省花。

　　随着候选名单的不断刷新，除了一些公众关注度比较集中的树和花之外，从昨天推荐的树种和花的类型上看，一些不怎么“知名”的树和花也开始多了起来。推荐者认为，它们虽然不怎么知名，但也有资格代表浙江。比如佛手，就成了一匹“黑马”挤进了省花候选前5名。

　　截至昨晚记者发稿时，综合本报热线及网站的投票情况，暂时排列前5名的省树省花如下：

　　省花候选：兰花、山茶花、佛手、梅花、茉莉花

　　省树候选：南方红豆杉、香樟、银杏、舟山新木姜子、浙江樟

　　香椿树芽有家乡的味道

　　又名红椿菜、椿菜头。树干通直，冠形如伞，枝叶婆娑，春叶紫色，花有香气，可作园林景观树或庭荫树。

　　临安章先生的推荐理由：“质地脆软，食后无渣，鲜嫩可口，齿缝留香。”这种树的芽被追捧着拿来当作美食，从古至今好像除了江南的绿茶和香椿，再没别的树享有这样的荣幸了。这树很有浙江特色，乡土味比较浓，代表浙江很合适。

　　“小时候，家门口的香椿树，每到春季便抽枝发芽，散发着一种独特的幽香。我们这里有‘三月三，吃椿芽’的习俗。除了炒蛋，香椿还有油炸和腌制等吃法。光是菜名儿，就有香椿豆儿、香椿摊黄菜(摊鸡蛋)、香椿拌豆腐、香椿芽儿拌面以及不属于应景菜并能四季可食的腌香椿等。一到香椿开吃的季节，就让人想家，想妈妈。”

　　垂柳姿态优美刚柔并济

　　树姿优美，枝条细长，柔弱下垂，随风飘舞，极好的水景美化观赏树种。枝、叶、花、果均可药用。

　　杭州何小姐的推荐理由：在杭州，到处都是垂柳，就连市区里的大路两旁都种有柳树，西湖边，除了荷花就要算柳树最能代表西湖了。柳树并不全像传说中的那么娇小柔弱，杭州市区，长得很高大强壮的柳树比比皆是，柳树就像我们浙江的女子，形体虽然婀娜娇小，但是也有刚毅的一面。

　　佛手果中仙品高雅吉祥

　　称为“果中之仙品，世上之奇卉”，形、色、香俱美，花有白、红、紫三种，白花素洁，红花沉稳，紫花淡雅。

　　金华的江先生推荐理由：金华是中国“佛手之乡”，佛手在金华有“仙果”之称，佛手清香浓郁，汤色黄亮，佛手是一种高雅的观赏之果，是一种吉祥之果。佛手在民俗文化中作为吉祥之物，常与桃子画在一处象征“福寿”。此外，在民间房屋的梁、栋上，牛腿上也常雕有佛手图饰。

　　浙江金华栽培佛手始于明末清初，金华是佛手的主产地，目前正向产业化、品牌化方向发展，是我省特色产品。

　　油菜花“驴友”的至爱

　　油菜花是最容易栽培的农作物之一，果实是我国第一大食用植物油原料；嫩茎及叶可以食用；花粉中丰富的花蜜，常引来翩翩彩蝶与小虫子，由此平添了乡间田园缤纷的景致。

　　上虞夏丽小姐的推荐理由：春天，总会有许多朋友赶去外地欣赏油菜花的美丽，其实在我们浙江很多地方都有大片大片的油菜花，就拿我们上虞，从杭州沿杭甬高速到上虞，一路上都是油菜花，特别好看，而且，我们浙江人也特别喜欢这些花，又好看又实在，很像浙江人实在的性格。