昨日,省质监局公布了我省今年月饼生产企业的专项监督抽查结果。今年我省月饼批次合格率为91.6%,其中标签不合格问题突出,不少企业在产品包装上没有标注添加剂成分。
8月份以来,我省质监部门在全省范围内抽查月饼达346批次其中生产企业333批次,宾馆和饭店13批次,检测项目涉及净含量、标签、过氧化值、食品添加剂、微生物等22项质量指标。结果显示,合格317批次,批次合格率为91.6%,较2007年提高了3.2个百分点;综合合格率为99.3%,为近年来最高。
其中,产品不合格的最主要因素为标签不合格,共13批次,占所有不合格批次的45%。不少企业生产的月饼应标注的添加剂成分、配料没有写明。还有的月饼甚至连月饼的名称、属性也没有标识出来。