浙江在线杭州9月8日讯(通讯员 肖扬 记者 叶海)浙江省质监局今天公布全省月饼质量抽查结果，在抽查的346批次月饼中，综合合格率达到99.3%，为近年来最高。

　　为进一步整顿和规范月饼生产经营秩序，确保中秋月饼质量卫生安全，浙江省质监局近期组织了对全省月饼生产企业的专项监督抽查，检测项目涉及净含量、标签、过氧化值、食品添加剂、微生物等22项质量指标。

　　据介绍，浙江全省月饼质量稳定，此次共抽查月饼346批次(其中生产企业333批次，宾馆和饭店13批次)，合格317批次，批次合格率为91.6%，同比上升3.2个百分点；综合合格率为99.3%，为近年来最高。

　　浙江省质监局同时指出，抽查中发现造成月饼不合格的最主要因素为标签不合格，共13批次，占所有不合格批次的45%，在剔除标签等非内在因素后，月饼实物质量合格率达96.2%；涉及食品添加剂、微生物等安全指标批次明显减少，仅有6批次由于微生物指标不合格导致检测不合格，未发现食品添加剂超标现象；此外，由于过度包装导致不合格的有2个批次。

　　浙江省质监局特别提醒消费者在选购月饼时要注意以下事项：

　　一看，看月饼包装是否完整，贴体包装内有无水气，以防过早霉变；好的月饼圆整丰满、不脱皮、不露馅、色泽呈金黄色或棕黄，陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发污发干。看品牌，尽量选择名牌或老字号的产品。看商标，买生产标识规范齐全的月饼，特别要注意查看包装盒醒目位置上有无QS标志。

　　二摸，月饼皮软油润，有明显的油润迹，说明新鲜；

　　三闻，应有月饼特有的扑鼻香味，无油脂腐败的味道；

　　四尝，软硬适中，不粘牙，无异味，这说明月饼质量较优。