浙江在线杭州2月16日讯 (见习记者 包勇) 当今世界的三大饮料中，茶叶品牌首推英国立顿。中国作为茶叶的发源地，七万家中国茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿，立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。这给被称为“中国茶都”的杭州带来哪些启示呢？

　　在今天民建杭州市委会提交的《做好茶叶深加工，丰富“茶叶之都”新内涵》提案中建议，杭州在市属高校开设茶叶深加工等相关专业，培养相关人才，同时加大引进茶叶深加工的高科技人才，组建有实力的科研队伍，逐步建立起全国性的茶叶深加工基地。

　　市属高校开设茶叶深加工专业

　　杭州是名副其实的全国茶业科技中心，中国农科院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心等国家级的权威学术机构、科研机构都在杭州。

　　民建杭州市委会建议在市属高校开设茶叶深加工等相关专业培养人才，同时加大引进茶叶深加工的高科技人才，组建有实力的科研队伍。依托杭州强大的科研技术力量，开发更多品种的茶叶产品，除了传统的名优茶、大宗茶、特种茶外，应向速溶茶、茶饮料、果味茶、药用茶、茶粉、茶叶食品及茶叶保健品方向延伸和发展。

　　引进国际先进茶叶加工技术和设备

　　欧美国家尽管不种植茶树，但茶叶深加工产业非常发达，有许多装备和技术一流的茶叶加工厂。而目前杭州茶叶生产基本还是以初级产品为主，存在深加工程度低，品牌散、企业规模小，茶叶加工技术与设备落后、产业特色优势不明显等问题。

　　民建杭州市委会建议整合资源，创建和扶持茶叶深加工的服务平台，制定具体扶持政策和相关优惠措施，鼓励茶叶企业引进欧美、日本等国际先进茶叶深加工的技术和设备。编制茶叶深加工发展规划，逐步建立起全国性的茶叶深加工基地。

　　让中国茶品牌在世界上牛起来

　　目前我国还没有像“立顿”等这样的世界级品牌，民建杭州市委建议鼓励茶叶企业从核心技术和产品设计上突破，生产出具有较高科技含量、效益比较高的有竞争力的产品，以此来创立品牌，扩大影响力。

　　同时还建议设立茶叶深加工产品专业协会组织，通过组织茶叶加工行业发展趋势高峰论坛及国际交流，了解茶叶深加工技术的基础理论研究，促进茶叶深加工行业科技成果的转化以及茶叶深加工行业产品的标准化体系建设等，充分发挥行业协会作用。