| 杭州：倒春寒”催高菜价 |
| 连日来的阴雨天气让杭城各大农贸市场的生意冷清了不少，然而，生意的清淡并没有影响蔬菜价格的涨势。黄瓜的零售价由7元-8元/公斤涨到了9元/公斤，春笋价格从10元/公斤涨到了13元/公斤。最近，马大嫂的菜篮子拎得有点重。
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宁波：上涨最疯的都是茄果类蔬菜 |
| 此次价格上涨最疯的主要是一些茄果类蔬菜，因为它们都要在大棚里种植，生长周期较长，受天气影响最明显。”宁波市农科院蔬菜研究所王毓洪所长认同天气原因导致菜价偏高的观点。他说，今年宁波的低温阴雨天气比往年多，结果是本地包括西瓜在内的茄果类蔬菜上市时间比往年推迟半个月左右。
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温州：菜价平均上涨两成 |
| 在南浦农贸市场一个蔬菜摊位，本地黄瓜的价格是每斤4元，蒲瓜价格是每斤3-5元，大的香菇菜价格为每斤3-5元，小的香菇菜价格为6元/斤。业内人士认为，目前菜价与前段时间相比平均涨了两成。【详细】 |
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| 异常天气是菜价偏高罪魁祸首 |
灾害性天气是导致菜价升高的重要原因。今年春天气温持续偏低，延缓了露地蔬菜生长期，促使蔬菜价格一直在高位运行。据农业部分析，从2009年秋冬季开始的低温雨雪天气抬高了蔬菜总体价格，此后价格一直高位运行。
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| 生产成本上涨也助推了菜价的上扬 |
由于一些地方的蔬菜产量不能满足本地老百姓的消费，商家不得不从主要的蔬菜产地引进，这无形中加大了蔬菜商家的运输成本。蔬菜的成本价提高了，市场价当然也会相应的上涨。
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| 本地菜缺席是菜价一直高位徘徊的原因之一 |
由于3至4月份的强冷空气，造成了浙中、浙西北大棚蔬菜大面积受冻，叶子枯焦，部分甚至绝收。与此同时，长期雨水偏多，也造成蔬菜生长减缓，病害增多，大棚蔬菜灰霉病等病害大量发生，茄子等大棚蔬菜减产严重，浙江蔬菜产量下降近2成。
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土豆价格高，叶菜倒很“亲民”
今年以来，土豆价格一路上行，相比之下，各类叶菜价格倒很亲民。青菜、苋菜、胡萝卜等每斤都在1.5元以内，春笋3.5元/斤。本地蔬菜、当季蔬菜，既实惠又环保，这些绿色菜就是本月的当家菜了。【详细】 |
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| 绿豆有点“疯”，不妨多吃吃鲜豆 |
每年入夏，为了消暑，不少市民都有喝绿豆汤、煮绿豆稀饭的习惯。但今年，绿豆的价格一路飙升，让不少消费者望豆兴叹。
同样是豆，一些鲜豆的价格却随着大量上市，价格比较亲民。“现在吃正是好时候。”
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| 想吃鲜虾，干脆下饭店点特价菜 |
家住城西的陆女士一家很爱吃虾。不过，最近居高不下的鲜虾价格让她觉得有点“吃不消”。如何解决这个问题？饭店的宣传单让她眼睛一亮：本月特价菜，基围虾。这样既饱了口福，又省去了下厨的奔忙。【详细】 |
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| ◆ 解读菜价上涨背后“玄机” |
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| ◆ 全国部分省市菜价上涨情况一览 |
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| ◆ 蔬菜价落会有时 |
| 本地菜“救市” 菜价有望明显回落 |
随着天气晴朗与入夏，叶菜类蔬菜下市，瓜果类上市，市场供应会更加充裕，菜价将逐渐回落。
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| 平抑菜价需要多方联动 |
蔬菜是市民重要的生活必需品，同时又是一个脆弱的产业，容易受自然条件和生产成本的影响。 如果政府方面能像对待粮食生产一样，给蔬菜种植一定的补贴，特别是当蔬菜出现减产的年份提高补贴标准，就能保障菜农的生产积极性，为平抑价格打下基础。
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| 专题编号：2010-05-69 编辑：沈钧 |
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